芬兰首都赫尔辛基的市政府今后将在招待会和庆典活动上停止提供肉类产品。从新年开始，将仅供应应季的素食菜肴和可持续捕捞的鱼类。
仅接受公平贸易认证产品。赫尔辛基市还不再提供牛奶，取而代之的是燕麦饮料和其他植物性产品。
但是，他们并不打算完全取消乳制品：根据新的规定，奶酪仍必须在市内的聚会和活动中供应。此外，这一要求不适用于学校、医院及其他有不同营养指导的公共机构。
“禁止红肉”的例外情形仅限于高级别的访问。市政府以环境和气候保护为由，证明了全面转向素食菜肴的合理性。此前在2019年，赫尔辛基已作出将牛奶和肉类产品使用量减半的决定。
这一市政府的公告遭到了芬兰农民联合会（MTK）的强烈批评。该协会主席Juha Marttila形容这场运动为“明显的绿色洗牌”。他认为，赫尔辛基正试图转移公众对其能源供应主要依赖化石燃料这一“令人羞愧”事实的关注。
Marttila表示，农民协会当然也将在赫尔辛基的公共活动中继续供应本地肉类产品。