数十名来自企业、大学和市政府的中国官员在北京参加了一场荷中可持续乳制品产业会议。荷兰企业在会上介绍了如何实现中国乳业现代化。
此次研讨会由荷兰驻华大使馆农业部门主办，与中荷乳业发展中心和中国乳制品协会合作举办。此次题为“可持续乳制品链：从草地到杯子——荷兰经验”的研讨会人气高涨，并得到了安徽乳制品协会的支持。
中国政府希望乳制品行业实现更高的自给自足，并在未来三十年内实现碳中和。为此，整个中国经济需彻底转变环保方向，大量的技术和专业知识需从国外引进。
此外，中国政府早已确定应更多生产高品质巴氏奶、发酵乳制品、奶酪、奶粉及其他优质乳制品。专家们在研讨会上探讨了如何推动乳业可持续发展，重点关注温室气体排放的减少。
国家乳业技术体系首席科学家李胜利教授强调了中国乳业绿色可持续发展的必要性。他指出，目前中国只有一半的奶牛养殖场采用种植与饲料相结合的模式。为实现可持续发展，鼓励养殖场种植并储存更多自制饲料，合理利用牛粪等。
中国同样面临农村人口减少导致劳动力短缺的问题。荷兰驻华大使馆农业部门指出，当前中国乳制品自给率较低，环境污染严重，奶牛数量不足。
因此，自动化、信息通信技术、精准农业和提升本地奶牛养殖水平成为未来中国奶牛场的重要任务。李教授预测，未来中国乳业将实现奶牛场全面自动化。
中国农业大学王伟教授在会议上发表了关于碳中和与中国奶牛养殖关系的演讲。他呼吁中国乳业更加注重碳中和：“提升利润，同时保护环境”。
多家荷兰乳制品和食品企业与中国听众分享了关于可持续乳制品链的经验、观点和战略，这些企业包括FrieslandCampina、CRV、Akzo/KNZ、Nutreco和Nedap。