本周，年度大型畜牧业展览会“非洲畜牧业展览与大会”（ALEC）在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴举行。这是东非最大的农业展之一。该展吸引了来自地区及国际的观众和参展商，其中包括荷兰乳制品行业。
这是对荷兰驻埃塞俄比亚大使馆农业参赞上个月与新成立的TRAIDE基金会合作举办的乳制品研讨会的延续。活动吸引了60多名参与者，旨在介绍埃塞俄比亚乳制品供应链的发展、机遇及挑战。
会上还展示了《乳制品商业机会报告》（BOR）的结果和结论，报告评估了埃塞俄比亚乳制品行业未来的可能性。埃塞俄比亚政府已将乳制品行业列为战略性部门。
埃塞俄比亚政府于2020年启动了到2030年的新国家战略，目标是在10年内将牛奶产量从470万吨提高到超过1000万吨。
埃塞俄比亚拥有超过1500万头奶牛，其中约98%的产量由小农户提供。大使馆农业部门的工作重点则是2%的专业化商业奶牛养殖户。此外，全国约有40家乳制品加工企业。
预计未来几年乳制品消费量将增至平均每人28升。埃塞俄比亚人口超过1.15亿，这意味着对牛奶和乳制品的需求将显著增长。同时，需要更多关注畜群的动物健康及相关服务。
荷兰政府资助的多年期“桥梁”项目正在埃塞俄比亚开展，旨在支持当地乳制品行业。除了在粮食安全框架下支持小农户外，还特别加强对专业和商业奶牛养殖户的支持。不过，埃塞俄比亚外汇短缺限制了进口产品或采购服务的能力。