美国和加拿大已达成协议,以应对非洲猪瘟在本国出现的情况。到目前为止,这种猪病尚未发生。
两年前,美国、加拿大和墨西哥已经签订一项协定,一旦发现首个病例,立即关闭所有猪肉出口边境。
随着非洲猪瘟在全球范围内不断蔓延,(猪肉)肉类产业的商业利益也日渐增大。美国和加拿大都拥有非常庞大的出口型猪肉行业。近期,它们也受益于来自中国的大量需求。
此外,新冠疫情使得屠宰场中患病员工明显表明,长期全面停摆的进出口贸易是无法持续的。
加美两国如今已扩大非洲猪瘟协议,增加条款以应对野生猪群中确诊但专业养猪场尚未感染的情况。此时出口将被暂停,但在联合检查后将分阶段恢复。
北美国家还将采用“区域化”措施,这一措施已在德国恢复部分对亚洲国家猪肉出口时施行。美国和加拿大计划将他们广袤的边境地区划分为不同区域。
加拿大的猪肉产业提供超过10万个就业岗位,年销售额达240亿美元。加拿大是第三大出口猪肉国:2020年共出口140万吨(50亿美元)至93个国家。
2019年,美国上市猪只超过1.29亿只,价值逾220亿美元,约四分之一用于出口。美国的猪肉产业提供超过50万个就业机会。

