全球农业和食品产业在未来十年将面临根本性挑战，以可持续的方式养活日益增长的人口。经合组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）在他们的年度联合食品展望报告中如此指出。
这两个机构特别强调气候危机以及俄罗斯在乌克兰战争带来的经济影响。
联合国粮农组织和经济合作与发展组织对战争对全球农业市场和食品安全的短期影响进行了评估。
如果乌克兰完全失去出口，全球小麦价格可能比冲突前高出19%；如果俄罗斯出口减少一半，价格则可能上涨34%。
这一悲观情景还暗示全球长期营养不良人口将进一步增加。“如果乌克兰没有和平，粮食安全挑战将持续加剧，尤其是对最贫困的人群，”经合组织秘书长马蒂亚斯·科尔曼表示。“食品、化肥、饲料和燃料价格上涨正在造成全球范围内的人道主义苦难，”联合国粮农组织总干事屈冬玉也说道。
明年将有多达1900万人可能遭受长期营养不良。根据展望报告，未来十年全球食品消费预计将以每年1.4%的速度增长，这主要受人口增长推动。额外的食品需求大多来自低收入和中等收入国家。
未来十年，全球农业产量预计将以每年1.1%的速度增长，特别是在中低收入国家。然而，能源和农业投入品 —— 如化肥 —— 长期价格上涨将推高生产成本，并可能在未来几年限制生产效率。
展望报告还强调了农业对气候变化的重大贡献。农业直接产生的温室气体排放将增加约6%，其中畜牧业占这部分额外排放的90%。报告称，农业部门须付出更大努力，才能实现巴黎气候协议的目标。