该工厂每年将处理约35000吨豌豆和5000吨蚕豆,生产约7000吨浓缩蛋白。这些蛋白广泛应用于素食和纯素产品,如肉类替代品,也用于运动饮料、无麸质意大利面和烘焙食品。
该项目符合 Lantmännen 加强瑞典农业、减少对进口大豆依赖的整体战略,通过推广本地生产蛋白质。公司预期此次投资将使瑞典豌豆种植面积增长50%,从每年8万吨增至12万吨。
除了扩展蛋白生产能力,Lantmännen 还完成了对 Entrack 的收购,Entrack 是瑞典一家农业和建筑机械及零部件供应商。通过此次收购,Lantmännen 希望进一步加强其在瑞典及斯堪的纳维亚农机市场的地位。
Lantmännen 是北欧最大的农业合作社之一,专注于农业、机械、生物能源和食品产品。该公司由18000名瑞典农民所有,拥有12000名员工,业务遍及20多个国家,去年营业额约为70亿欧元。

