世界粮食组织粮农组织（FAO）表示，由于俄罗斯入侵乌克兰，谷物价格可能还将上涨20%，化肥价格上涨13%。这场战争还可能加剧饥饿问题。
一份新的粮农组织报告估计，全球营养不良人口将增加760万人，几乎翻倍至1310万人。
粮农组织估计，今年乌克兰冬小麦、玉米和向日葵作物中，可能有20%至30%未能种植或无法收割，剩余作物的产量也可能下降。
虽然战争的强度和持续时间尚不确定，但粮农组织总干事屈冬玉在该报告发布声明中表示，俄罗斯和乌克兰农业活动的中断可能严重加剧全球粮食不安全。
粮农组织经济学家根据“温和”和“严重”两种情景评估了战争对全球粮食安全的潜在影响，这取决于乌克兰和俄罗斯出口减少的程度。温和情景下，小麦价格将上涨8.7%，严重情景下上涨21.5%；玉米价格将分别上涨8.2%至19.5%。
乌克兰也是向日葵的重要生产国，向日葵油供应的减少将对其他植物油价格产生连锁反应，报告指出。
价格上涨还可能影响畜牧业和家禽业。“饲料用小麦和玉米供应减少，将同样推高饲料价格。饲料密集型的家禽和猪肉产业将受到最直接的影响，”研究人员表示。
报告警告各国政府避免采取限制谷物出口等保护本国食品供应的措施。匈牙利和保加利亚上周已采取类似限制。
“在采取保障自身粮食供应的措施之前，各国政府应考虑其对国际市场可能产生的影响。出口限制可能导致全球市场价格上涨，”粮农组织报告称。