美国的银行和研究机构预计，今年美国肉类产业的收入可能会下降约百分之十。
牛肉和猪肉养殖者因屠宰能力停滞而遭受了显著的营业损失。此外，肉类加工商的加工能力部分停滞，许多美国人的消费模式也发生了变化。
堪萨斯州联邦银行作为重要的农业金融机构，在一份季度报告中警告称，由于政府将对大型屠宰场工作环境提出新的（更严格）要求，“有限的加工能力”可能会持续影响肉类加工厂至今年年底。
堪萨斯城市联储表示，近三分之二的肉类加工厂遭遇了新冠病毒爆发，20%曾暂时关闭。延误和停工导致了估计有50万头牛和300万头猪积压。
堪萨斯城市联邦储备银行称，美国的肉类加工业目前虽然已经恢复到高产量运行，但疫情影响可能会在今年余下时间内持续存在。“由于肉类加工厂的干扰，农业企业的收入在2020年仍可能下降，部分生产者被迫减少畜群数量”，该地区联储银行的报告指出。
“此外，尤其是在经济低迷期间，零售价格上涨可能暂时减少总肉类消费，这将进一步压低肉类生产者和消费者的前景。”
密苏里大学的FAPRI智库预测，今年包括猪、牛和家禽的牲畜收入将下降8%，平均价格降低。今年的人均肉类消费预计会减少，恢复需要数年时间。该农牧业研究中心整体预计农业收入将下降3%，主要得益于政府大规模补贴在很大程度上弥补了疫情带来的巨大损失。
畜牧业创造了美国农业收入的一半以上；牛和猪占畜牧收入的近一半。当美国畜牧业受挫时，其影响将广泛波及美国经济。
堪萨斯城市联储称，“畜牧业更大的财务问题可能会加剧疫情前已经压力山大的农业企业信贷组合”，并指出农银家对贷款还款率下调的期望已开始出现。