大约四分之三的德国人认为食品包装上应当有气候标签。这样的标签应该明确食品的生产是否以及如何影响气候变化。
近三分之二（56%）的德国人甚至愿意因此调整消费习惯，其中一半（31%）表示他们现在就肯定会这么做。
这一点来自瑞士食品公司雀巢与德国艾伦巴赫研究院合作委托进行的一项民意调查。雀巢股份公司是一家瑞士食品和饮料跨国企业，自2014年以来按营业额计算为全球最大食品公司。
2021年3月，针对年龄在14至84岁之间的2511名公民进行了线上调查。雀巢和位于法兰克福的艾伦巴赫民意调查研究所于周三公布了调查结果。
无论是在德国本国还是在欧盟内，关于（强制）推行某种气候标签的讨论已久，但具体如何实施及内容尚不明确。民意调查者表示，最近的新冠疫情加深了人们“了解食品来源”的需求。消费者希望对食品生产带来的气候影响有更多了解。
艾伦巴赫民意调查研究所所长雷娜特·科彻在发布调查结果时表示，人们希望产品标签简洁明了，以便快速做出购买决策。
约四分之三的受访者愿意为气候友好型产品支付更高价格，其中17%表示愿意支付显著更高的费用。就肉类产品而言，一半受访者表示愿意为气候保护接受较大幅度的涨价，31%表示不接受。
德国议会目前正在审议是否应通过（一般）税收资金或新的“肉类税”补贴“环保食品工业”。