巴西肉类巨头JBS退出美国人造肉市场。JBS将在今年年底关闭其位于丹佛和科罗拉多的美国子公司Planterra,距其推出仅两年时间。此决定源于植物性食品在美国和加拿大销售业绩不佳。
公司尚未提供最新的营业额数据,但表示更倾向于“将精力集中在巴西和欧洲的调味品业务上,这些业务持续赢得市场份额并扩大客户群。我们仍然相信植物性选择,并致力于替代蛋白市场”。
JBS和Planterra尚未说明将在何种形式下继续活跃于美国的素食市场。就在几周前,该集团宣布与两家连锁餐厅Gregory’s Coffee和Veggie Grill达成新的合作。
JBS于2020年春季推出了Planterra Foods的首批产品,以OZO品牌名义推出汉堡、碎肉和肉丸的植物性替代品。Planterra推出一年后,JBS收购了欧洲的一家植物性食品公司——荷兰的Vivera。JBS还通过其动物蛋白品牌Seara生产肉类替代品。JBS本周表示,这些业务是安全的。
在初期尤其是新冠疫情爆发初期引发一定关注后,美国消费者对素食肉类替代品的兴趣有所下降。2019年以盛大声势登陆华尔街的初创企业Beyond Meat因而失去势头,今年上半年营收停滞不前。

