西班牙正面临因持续高温和日益严重的干旱带来的警示局面。这不仅影响民众,也冲击西班牙农业。
干旱的原因不仅是降雨稀少,还包括为农业用途日益增加的土壤水抽取,无论是在北部还是南部地区均如此。
水资源短缺正成为一个日益严重的噩梦,尤其是在加泰罗尼亚和安达卢西亚等地区。超过600个村庄,总计870多万人正面临用水限制:夜间供水完全切断,以便补充水库满足日常需求。
根据西班牙环境部的数据,约有四分之三的西班牙土地面临沙漠化威胁。
连续干旱和气温上升的结合导致对需水量大的农作物用水增加,同时养猪业大型圈舍的数量增加。这极大增长了用水需求,而水资源的供应却大幅减少。
此外,过去几年中人口持续从农村迁往城市,导致劳动力日渐短缺,越来越多的果园和种植园被“废弃”。
这也影响到了橙子种植,橙子曾是西班牙重要的出口产品之一。2022年12月的橙子收成为二十年来最低。目前,橙子产量中有一半来自瓦伦西亚地区,45%来自安达卢西亚。今年初以来,西班牙已失去其作为橙子和柑橘类水果出口领先地位,被埃及取代。
类似的趋势也出现在西班牙鳄梨贸易商身上。尽管本国的收获期仅有4个月,鳄梨贸易商如今全年开展分销和出口业务,这得益于鳄梨进口。这些鳄梨部分供应国内市场,部分重新出口。

