如果新西兰想要遵守气候目标，必须将畜牧规模和牛奶产量缩减至十五个百分点以内。新西兰先驱报报道，最近发布的一份委员会报告建议如此。
报道称，目前的气候计划需要减少大约10%，但如果新西兰想要实现其减排目标，到2030年这一比例还必须进一步提高，报告作者如此认为。
乳牛、绵羊和牛的总畜牧数量必须减少至15%。据新西兰国家乳制品协会称，新西兰的奶农每年生产大约210亿升牛奶，约占全球牛奶产量的3%。虽然该国人口仅有500万，但其乳制品产量在全球排名第八。
据联合国粮食及农业组织，新西兰是全球最大的牛奶净出口国，其次是美国和德国。95%的牛奶用于出口。
报告还指出，需要大幅增加造林面积，比目前计划多出38万公顷。报告作者强调，尽管新西兰已有大量林地，但仍需新增更多林区。
除了缩减农业规模外，报告还要求大幅减少煤炭和石油工业，停止进口传统汽车，并对住宅“绿色化”提出高标准要求。
新西兰乳业去年创造了奶粉产量新纪录。根据新西兰乳制品协会（DCANZ）的数据，去年奶粉干粉产量较2019年增长0.8%，达到190.3万吨。此前纪录为2018年的189.4万吨。
乳制品巨头丰特拉于去年12月预测，本季将加工152.5万吨奶粉，较上个乳制品季节增长约0.5%。澳新银行分析师近期认为产量增长1%更为现实。但无论如何，2020/2021季都有望创下新高，尽管增长可能较为温和。