根据《南华早报》的一项调查,中国农民过去几周因早前的干旱、当前的洪涝以及持续的新冠疫情,几乎损失了近一半的粮食作物。
此外,非洲猪瘟因洪水可能在更大范围内扩散。中国官方媒体还报道了数以百万计的动物被洪水淹死的情况。
始于六月初的洪灾持续影响长江流域、淮河流域和黄河流域,这些区域都是中国重要的粮食产区。今年迄今为止,已有27个省份遭受洪涝灾害。
粮食产量下降威胁到中国食品供应链的稳定:大米、小麦和玉米是全国饮食的主要组成部分。这些损失也使中国实现粮食自给自足的计划岌岌可危。由于美国前总统特朗普发起的贸易及关税战,粮食安全已成为中国的政治议题。
粮食安全问题促使习近平主席下令全国民众节约粮食。他上周发布的这一号召是全国范围内一项运动的一部分。中国餐厅已开始向顾客提供较小份量的菜肴,而餐饮企业和食品供应商也提出多种方案,旨在改变中国人的饮食习惯。
习近平主席的呼吁被视为确认该国在经历数月的洪灾、虫害、非洲猪瘟及武汉新冠病毒(COVID-19)影响后,正面临粮食和猪肉短缺的现实。
这是习近平在一个月内第二次针对中国粮食作物发布指示。北京周刊报道,7月22日,习近平视察了吉林省的玉米田。与此同时,据国家统计局数据,7月份中国食品价格上涨约10%,猪肉价格更是上涨了86%。
猪肉价格大幅上涨,主要因去年非洲猪瘟导致1.8亿头猪死亡,占全国猪群总数的40%,今年在洪水过后又出现新的疫情爆发。
威胁中国粮食供应的另一个严重因素是虫害。几乎所有省份都出现了以玉米为食的稻飞虱幼虫(FAW)爆发,导致玉米价格攀升至近五年来的最高点。
另一大威胁是成群的蝗虫正在亚洲肆虐。两周前,农业农村部下令在云南省与缅甸、老挝和越南接壤的东北边境地区喷洒杀虫剂。

