在中欧和北欧的大部分地区，气温明显降至零度以下，而冬季作物由于之前异常温暖的天气和晚播的原因，仍然相对脆弱。
尽管芬兰和波罗的海国家出现了非常低的气温（局部低至零下20摄氏度），但预计寒潮对作物的影响有限或没有影响，这主要得益于已经存在的良好隔热雪层。
在北德、丹麦、南瑞典和北波兰，突如其来的降温结合高地下水位和缺乏积雪，可能在局部地区对冬季作物造成了损害。在德国东南部、奥地利、捷克、南波兰和斯洛伐克，降雪限制了潜在损害，这些地区降雪量区域性超过20厘米的新雪为作物提供了寒冷隔离。
湿润的农田和田地部分伴有积雪，扰乱了法国北部、贝荷卢克斯国家和西德国软质小麦等作物的播种结束阶段。预计这些地区的收成不太可能完全实现。法国约有10%的软质小麦计划耕地未能播种。
南中欧和东欧的大量降雨对作物几乎没有负面影响。特别是在罗马尼亚和保加利亚，这些降雨结束了之前的干旱，加上高于平均水平的气温，促进了晚播冬小麦的出苗。
在白俄罗斯、乌克兰东北部和俄罗斯欧洲部分地区，厚厚的积雪覆盖冬小麦田，为作物提供了足够的隔热应对严寒天气。但俄罗斯欧洲南部的最南端地区则不同，那里的高温阻止了积雪的积累。
根据欧洲月度农业气象报告，西班牙地中海沿岸和意大利南部出现明显的降雨不足。西西里岛情况尤为严重，干旱加上播种明显延迟导致冬小麦，尤其是硬粒小麦的生长不良。