根据欧盟最新的短期预测,未来几个月欧盟成员国的猪肉产量将相对稳定,仅下调0.5%。
展望2021年,欧盟委员会认为由于德国的情况以及预计中国能够提高其自身猪肉产量,出口可能下降10%。
欧盟27国上半年猪肉产量为1320万吨,仅比去年同期减少3.85万吨(0.3%)。出栏猪达到1.4亿头,较去年增加170万头(1.2%),差异主要在于胴体重量更重。
英国猪业网站PigWorld的AHDB分析师汉娜·克拉克解释说,主要生产国的屠宰量下降限制了猪肉产量增长,因为新冠疫情扰乱了屠宰加工和需求。
此外,克拉克指出,德国野猪中近期发现非洲猪瘟及随后的贸易限制,导致价格压力增加。
亚洲主要市场针对德国猪肉的新贸易限制也促使欧盟委员会将出口预期下调至年增2%。此前预期增长幅度更大。
克拉克补充说,欧盟出口的发展主要受非洲猪瘟事件处理方式及重要贸易伙伴是否允许与无非洲猪瘟区域进行贸易的影响。
目前德国正努力向中国争取允许进口无非洲猪瘟德国联邦州的肉类,但中国目前仍以国家为单位管理所有许可。其他欧盟出口国可以部分弥补德国供应的缺口,但尚不确定是否能完全替代其出口量。

