这项新标签在德国被称为消费者信息和食品肉类行业透明度的重要里程碑。柏林希望借此使消费者更加有意识地选择本地德国产品,从而支持德国养殖业。
新规定不仅适用于超市包装肉类,也适用于屠夫店或市场上销售的“散装”肉类。此前,产地标签只适用于牛肉,但从本周起,所有肉类品种均须标注。香肠和加工产品暂时不在此规定范围内。
德国联邦农业部长Cem Özdemir(绿党)表示,计划进一步推广肉类产地标签体系,不仅在德国,也希望扩展至整个欧盟。他称正对布鲁塞尔施加压力,促使欧盟层面推行此制度。但欧盟委员会尚未提交相关立法提案。
欧盟部分国家倡导建立统一的欧洲食品标签,同时标明产品的健康性和可持续性。对此尚未达成共识,而德国不愿等待这些讨论完成。
德国肉类行业普遍支持该新法规,但指出新标签仅显示动物的出生地,并未标明其饲养地点及方式。
德国广播公司WDR表示,新法规曾长期成为讨论焦点,如今终于得以实施。它扩展了现有规则,强化消费者获得肉类产品详细产地信息的权利。

