禽肉生产商Quantum Foods周五报告了近200万只鸡的损失，价值超过530万美元。食品生产商Astral表示，感染已经导致餐桌鸡蛋供应短缺。预计未来几个月禽肉供应可能受到负面影响。此次爆发已给Astral带来数百万美元的损失。
南非是非洲最大的家禽生产国之一。该国面临两种不同病毒株——臭名昭著的H5N1和一种新病毒株H7N6。据Astral称，H7N6传播“速度惊人”，尤其是在人口最密集的省份，包括比勒陀利亚和经济中心约翰内斯堡。
世界卫生组织（WHO）表示，全球禽流感感染的哺乳动物越来越多，涵盖从狐到海狮，导致人们担忧病毒可能适应并更容易感染人类。
虽然感染通常具有季节性，但近几年已出现全年病例，专家们认为此次爆发是有史以来最大规模的。