全球农业食品系统必须为新的冲击性变化做好准备，无论是干旱、洪水还是传染病。粮农组织（FAO）在一份关于当前新冠疫情全球影响的新报告中指出了这一点。
粮农组织总干事屈冬玉指出，新冠疫情暴露了全球农业食品系统的薄弱环节。这些系统包括生产、食品供应链、国内运输网络以及消费。
联合国经济学家表示，只有健康的经济体才能有足够的韧性在新的冲击后恢复。因此，粮农组织开发了一些衡量标准，帮助各国政府评估其复原能力。各国已被鼓励利用这些粮农组织工具“找出薄弱环节”。
该组织去年估计，有7.2亿至8.11亿人处于饥饿状态，比2019年增加了多达1.61亿人，“这一增长在很大程度上归因于疫情”。目前约有30亿人无法负担健康食品。联合国经济学家计算，如果因突然冲击而导致收入减少三分之一，又将有10亿人面临这一风险。
《粮食与农业状况》报告还强调了良好通讯线路的重要性。报告指出，若关键运输路线因冲击被扰乱，将导致8.45亿人的食品成本骤然上升。
粮农组织制定的指标分析了各国的国内生产、贸易规模、运输系统以及民众获取健康食品的能力。