أوقفت الاتحاد الأوروبي بدءاً من 3 سبتمبر استيراد اللحوم البرازيلية من الأبقار والطيور ومنتجات حيوانية أخرى. وجاء هذا الإجراء بسبب المخاوف من الالتزام باللوائح الأوروبية المتعلقة باستخدام المضادات الحيوية طيلة حياة الحيوانات التي تُصدّر منتجاتها الغذائية إلى أوروبا.
وبسبب ذلك يبدو استئناف تصدير لحوم الأبقار بسرعة من خلال تعديل نظام الرقابة البرازيلي صعب التحقيق. يجب أن يعمل نظام تتبع جيد منذ ولادة الحيوان. وحتى لو حلت البرازيل النواقص فوراً، فإن الأبقار التي ستُولَد بعد ذلك فقط ستكون مؤهلة للتصدير إلى أوروبا مستقبلاً.
إجراءات معقدة
قال إريك تيفينارد، مدير التدقيق الصحي والغذائي في المفوضية الأوروبية، يوم الاثنين الماضي في لجنة الزراعة في البرلمان الأوروبي إنه لا يعرف متى ستتمكن البرازيل من تصدير لحوم الأبقار إلى الاتحاد الأوروبي مجدداً. وبين ولادة الحيوان وذبحه هناك فترة تقارب العامين حسب قوله. نظريًا، لذلك، لن يتم استيراد اللحوم البرازيلية خلال العامين المقبلين.
Promotion
يعد مراقبة لحوم الأبقار أكثر تعقيدًا من المنتجات ذات دورة الإنتاج القصيرة. يجب متابعة السجل السابق للأبقار لفترة زمنية طويلة. ولهذا، تعد التسجيلات الموثوقة والمعلومات عن الحيوانات الفردية ضرورية للمنتجين الراغبين في التصدير إلى أوروبا.
الأوروغواي قامت بالتعديل
اضطرت الأوروغواي أيضًا إلى تعديل إجراءاتها. لاحظ المفتشون الأوروبيون نواقص في الوثائق وفي الفصل بين اللحوم التي تُصدَّر إلى الاتحاد الأوروبي وتلك التي لا تُصدَّر. وبناءً على ذلك، أدخلت الأوروغواي إجراء تحقق جديدًا للحفاظ على دخولها إلى سوق اللحوم الأوروبية.
يمكن استخدام الأنظمة الرقمية لتسجيل وتتبع مصدر وتحركات المنتجات الزراعية. لكن هذا التحول يتطلب تكاليف. لضمان تتبع موثوق، هناك حاجة إلى التكنولوجيا والبنية التحتية الرقمية ومعالجة البيانات والفحوصات. يمكن للشركات التصديرية الكبرى تحمل هذه الاستثمارات بسهولة أكبر مقارنة بالمزارعين الصغار.
يسري في جميع أنحاء العالم
لذلك تحاول دول أمريكا اللاتينية تعديل أنظمتها أكثر. يركز برنامج إقليمي للبنك الدولي للتنمية الأمريكية بين الأخر على التتبع، وشرعية الإنتاج، والرقابة على الالتزام، مع اهتمام خاص بالمزارع الصغيرة والتجار الوسيطين. كما ينطبق هذا على صادرات الأغذية الآسيوية والإفريقية إلى الاتحاد الأوروبي.
ميركوسور
لا يغيّر اتفاق التجارة بين الاتحاد الأوروبي وميركوسور شروط الاستيراد الأوروبية. لا تحصل المنتجات الزراعية الجنوبية أمريكية على دخول تلقائي إلى أوروبا. يجب على المنتجين الاستمرار في إثبات الامتثال للمتطلبات الأوروبية. بالنسبة للحوم الأبقار البرازيلية، هذا يعني الآن أن الرقابة يجب أن تبدأ عند ولادة الحيوان.

