هناك اختلاف في الطعم بين بعض العلامات التجارية للمواد الغذائية بين دول أوروبا الشرقية والغربية، لكنه لا يتعلق بالجودة. توصل تحقيق تكميلي للمفوضية الأوروبية إلى وجود أحيانًا انحرافات في الوصفة، لكنها لا ترتبط بالمناطق الجغرافية للتوزيع.
يأتي هذا البحث والاستنتاجات ردًا على الشكاوى المتكررة خاصة من دول الاتحاد الأوروبي في شرق أوروبا، التي تفيد ببيع نسخ أرخص وأقل جودة من بعض العلامات التجارية في متاجرها مقارنة بدول أوروبا الغربية. وقد أظهرت دراسة سابقة شملت عشرين منتجًا من علامات تجارية أن نصف الحالات تضمنت اختلافات في الطعم ووصفات التحضير.
كجزء من الدراسة، فحص الباحثون عشرين منتجًا غذائيًا معبأً. وتمكنوا في نصفها من إدراك اختلافات في الطعم تعود إلى اختلافات في المكونات، حسب ما أقر به الباحثون. ولكن في مجال جودة الغذاء، لا يوجد تمييز.
وشدد الرئيس السابق للمفوضية الأوروبية، جان-كلود يونكر، قبل أربع سنوات على أنه لا يقبل بيع أغذية أقل جودة في أجزاء معينة من أوروبا داخل نفس العبوة ونفس التسويق مقارنة بمناطق أخرى.
أوضح منتجو المواد الغذائية أحيانًا وجود اختلافات في الوصفات لتلبية الأذواق والطلبات المحلية. لكن لا توجد دلائل على وجود فرق ممكن بين الشرق والغرب كما تم اقتراح ذلك سابقًا.