قالت مجموعة صناعة الزراعة المحمية في هولندا إن ما يصل إلى 40 في المائة من بين 3000 شركة للخضروات والفواكه والزهور تعاني من ضائقة مالية. ونتيجة لذلك، يهدد جزء من الإنتاج الغذائي الهولندي بالتحول إلى دول أكثر دفئًا مثل إسبانيا والمغرب وكينيا.
حتى وقت قريب، كانت البيوت البلاستيكية الهولندية تستهلك حوالي ثلاثة مليارات متر مكعب من الغاز سنويًا، أي حوالي ثمانية في المائة من إجمالي استهلاك البلاد. وقد بدأ هذا الرقم ينخفض منذ فترة بسبب توفر بدائل متجددة (طاقة شمسية ورياح)، لكن بسبب الانتقال في مجال الطاقة ومقاطعة الغاز الروسية، تغير الوضع بشكل جذري. وفقًا للمكتب المركزي للإحصاء، انخفض استهلاك الغاز هذا العام بالفعل بنسبة 23 في المائة.
قال ميشيل فان شاي من شركة مزاد الزهور الملكية هولاند فلورا في آلسمير لوكالة رويترز الدولية: "اختار عدد كبير من المزارعين إغلاق مشاريعهم لأنهم لا يتوقعون أي تغيير على المدى القريب".
وأضاف أن محلات السوبرماركت خفضت طلبات الزهور بنحو الثلث بشكل وقائي، توقعًا أن ينفق المستهلكون أقل على الزهور بسبب ارتفاع تكاليف المعيشة.
في السنوات الماضية، ساعدت البيوت البلاستيكية هولندا على أن تصبح ثاني أكبر مصدر للحاصلات الزراعية في العالم بعد الولايات المتحدة. لكن صناعة البيوت البلاستيكية التي تبلغ قيمتها 8 مليارات يورو نمت عندما كان الغاز الروسي رخيصًا. والآن تواجه هذه الصناعة أزمة طاقة تجبرها على التكيف، ومن المتوقع ألا يتمكن كل منشآت البيوت البلاستيكية من الصمود.
مع قيام روسيا بتقييد إمدادات الغاز ردًا على العقوبات الغربية بسبب غزوها أوكرانيا، ارتفعت الأسعار الأوروبية لتصل إلى عشرين ضعف مستوى العام الماضي. وقد قرر العديد من مزارعي الخضروات الكبار بالفعل تقليل جزء من إنتاجهم أو التحول إلى منتجات أخرى تتطلب حرارة وطاقة أقل.
قال أحد مزارعي الخضروات: "يشبه الأمر العودة إلى التاريخ، حيث تنتج إسبانيا في الشتاء وتنتج دول شمال أوروبا خضرواتها في الصيف. يقول بعض الناس إنه ربما يجب أن يكون الأمر كذلك".