وبذلك يمكن للبلدين، اللذين ليستا عضوين في الاتحاد الأوروبي، أن يصبحا أول بلدين أوروبيين تظهر فيهما اللحوم المصنعة على رفوف المتاجر. تستغرق عملية الموافقة في سويسرا حوالي عام، بينما تستغرق في بريطانيا عامًا ونصفًا.
يُنظر إلى اللحوم المصنعة في الاتحاد الأوروبي كأغذية جديدة، مما يجعل هيئة سلامة الأغذية الأوروبية تختبر المنتج النهائي وتراقبه بشكل مكثف قبل السماح بطرحه في السوق. وتُقدَّر مدة عملية تقديم الطلب في الاتحاد الأوروبي بما لا يقل عن 18 شهرًا.
اللحوم المصنعة هي "لحم" لم تُذبح من أجله حيوانات، بل تم تنميته في مختبر. وبجانب إنقاذ حياة الحيوانات، يقدم ذلك منفعة بيئية أيضًا. لصناعة اللحوم العالمية تأثير كبير على البيئة والمناخ. ففي هولندا وحدها، تتسبب هذه الصناعة في انبعاث نحو 3.9 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون سنويًا.