لأول مرة، تجاوزت صادرات الغذاء الدنماركية حاجز 200 مليار كرونة دنماركية (27.2 مليار يورو). في عام 2024، شهدت الصادرات، التي تشمل الغذاء وأعلاف الحيوانات والبذور والآلات الزراعية، زيادة بنسبة 16 في المئة مقارنة بعام 2021. وتصف المنظمة الأم Landbrug & Fødevarer هذا الإنجاز بأنه علامة مهمة تؤكّد صلابة القطاع.
تعود زيادة الصادرات بشكل رئيسي إلى ارتفاع الصادرات الزراعية، لا سيما منتجات الألبان والجبن. وصلت قيمة صادرات منتجات الألبان الدنماركية في 2024 إلى مستوى قياسي بلغ 3.75 مليار يورو، بزيادة قدرها 5 في المئة. يُعزى هذا النمو بصورة خاصة إلى تصدير الجبن وحليب الاستهلاك.
على الرغم من ارتفاع طفيف في إنتاج الحليب الخام بنسبة 0.1 في المئة ليصل إلى 5,690 مليون كيلوغرام، شهد تصدير الجبن ومنتجات حليب الاستهلاك زيادة أكبر بكثير. في الوقت نفسه، انخفضت صادرات الزبدة وزيت الزبدة والحليب المحفوظ. تعكس هذه التحولات تغيراً في الطلب الدولي، حيث يزداد إقبال المستهلكين على الجبن ومنتجات الألبان الطازجة، بينما يقل الاهتمام بمنتجات مثل الزبدة والحليب المحفوظ.