الوضع حاسم لمنتجي القهوة. إذا لم يتم إثبات أن منتجاتهم تلبي المتطلبات الأوروبية الجديدة، فهم يواجهون خطر فقدان الوصول إلى سوق الاتحاد الأوروبي.
سيدخل قانون الاتحاد الأوروبي الخاص بإزالة الغابات حيز التنفيذ اعتبارًا من العام المقبل للشركات الكبيرة والمتوسطة. أما الشركات الصغيرة جدًا والصغيرة فستحصل على مهلة حتى 30 يونيو 2027.
الأصل
المحور الأساسي هو تحديد أصل جميع المنتجات تقريبًا، بما في ذلك الخشب أو اللحوم أو الحبوب أو المواد الغذائية. على المصدرين إثبات مكان صنع منتجهم. لذلك يجب أن يكون بالإمكان تتبع دفعة القهوة في النهاية إلى المزرعة أو الأرض الزراعية التي نُمت فيها الحبوب.
Promotion
هذا يُجرِي عملية تسجيل واسعة في دول إنتاج القهوة. تُجمع الإحداثيات الجغرافية للأراضي الزراعية ويتم تسجيل المزارعين والمزارع رقميًا. تُستخدم التطبيقات وقواعد البيانات والخرائط لتوفير البيانات التي تمكّن من التحقق من وتتبع مصدر دفعات التصدير.
الموقع الجغرافي
طلبت الهند الأسبوع الماضي من مزارعي القهوة التسجيل عبر تطبيق India Coffee App. كما يُعِدّ في إندونيسيا أنظمة للتسجيل وجمع البيانات ومراقبة سلسلة الإنتاج. يتم استخدام تحديد الموقع الجغرافي لتعزيز بيانات الأصل، مع مساعدة المنتجين على توثيق أراضيهم الزراعية وإنتاجهم بشكل أفضل.
تُجرى تحضيرات مماثلة في دول القهوة والزراعة في أفريقيا وأمريكا الجنوبية. تعمل الحكومات والمصدرون والتعاونيات ومنظمات أخرى على التسجيل الرقمي والتدريب والرقابة وأنظمة تتبع المنتجات خلال سلسلة التداول. ويتم استخدام صور الأقمار الصناعية والخرائط الرقمية في هذا السياق.
المزارعون الصغار
قد يواجه المزارعون الصغار تحديات في التكيف. فهم لا يملكون دائمًا المال الكافي أو الوسائل الرقمية أو القدرة على جمع بيانات مفصّلة عن إنتاجهم. لذلك يُقدّم الدعم للمنتجين في التسجيل ورسم خرائط الأراضي الزراعية والامتثال للمتطلبات الجديدة.
التحديث
كما تؤدي القواعد الجديدة إلى تحديث سلاسل الزراعة والتصدير في العديد من البلدان. يوفّر التسجيل الرقمي معلومات أكثر دقة عن المزارع ومناطق الإنتاج ويُتيح رقابة أفضل على الأصل.
بالنسبة لدول تصدير القهوة، أصبح التتبع شرطًا أساسيًا للحفاظ على الوصول إلى السوق الأوروبية. لا يقتصر الاستعداد على المصدرين فقط، بل يبدأ من المزارع الفردي وأرضه الزراعية. يجب في نهاية الأمر أن يكون من الممكن توضيح مكان أصل كل دفعة من القهوة.