Пазарът на биологичните продукти в Европейския съюз продължава да расте. През 2020 г. приходите нараснаха с 15 процента до 44,8 милиарда евро. Биологичните площи се увеличиха с 0,7 милиона хектара (5,3 процента), според статистическата годишна книга „Светът на биологичното земеделие“.
Растежът беше по-бавен в сравнение с предходната година, но по-висок от този преди около десет години. През последните десет години продажбите на дребно в Европейския съюз са се удвоили. През 2020 г. в ЕС са обработвани 14,9 милиона хектара биологично земеделие.
Франция е новият лидер с почти 2,5 милиона хектара, следвана от Испания (2,4 милиона хектара) и Италия (2,1 милиона хектара). През 2020 г. във Франция са добавени 307 000 хектара биологични площи, в Италия – 102 000 хектара, а в Германия – 88 000 хектара.
Биологичните площи съставляват 9,2 процента от общата земеделска територия. Според стратегията на ЕС „От ферма до вилица“ целта е този дял да се увеличи до една четвърт от земеделието. Петнадесет европейски държави съобщават, че поне 10 процента от земеделската им земя вече се обработва биологично.
В Европейския съюз имаше близо 350 000 биологични производители. Страната с най-много биологични преработватели е Италия (почти 23 000), докато Германия разполага с най-много вносители (над 1 900). През 2020 г. страна извън ЕС – Швейцария, има най-високото ниво на консумация на биологични продукти на глава от населението в Европа и по света.
ЕС е вторият по големина вътрешен пазар за биологични продукти след Съединените щати, където оборотът е 49,5 милиарда евро. Европейската страна с най-голям пазар на биопродукти е Германия с 15 милиарда евро.