Германците миналата година са консумирали почти четвърт повече биохрани и са похарчили почти 15 милиарда евро за биопродукти. Германия сама е голям производител на биохрани, но според холандски експерти по селско стопанство все още има достатъчен пазар за внос на холандски биопродукти.
Дялът на биологичните земеделски земи в Германия се е увеличил с 5% миналата година, а около 35 000 производители обработват приблизително 1,7 милиона хектара. От цялото селско стопанство в Германия 10% са биологично земеделие. В Холандия биологичните земеделски площи заемат почти 4% от общите земеделски земи.
За холандските производители има особено големи възможности в южна Германия, казват селскостопански консултанти от холандското посолство в Берлин. В южна Германия с вериги биомагазини като Alnatura, Dennree, Basic и ebl-naturkost се намират четири от петте най-големи вериги биомагазини.
През 2020 г. германците са похарчили с 22% повече за биологични хранителни продукти. Приходите от биопродукти са нараснали два пъти по-бързо отколкото общата търговия на дребно с хранителни стоки. Годишно в Германия средно на човек се харчат 144 евро за биопродукти. Това е почти два пъти повече от средното за ЕС.
Забележително е растежът на приходите от „други магазини“ с плюс 35% през 2020 г. Това включва магазини за здравословни храни, селски магазини, онлайн магазини и седмични пазари. Поради пандемията от Ковид-19 тук настъпи голяма активност. Приходите от абонаменти за биологични зеленчуци например са скочили с почти 50%.
Биологичното земеделие играе важна роля в германската хранителна и селскостопанска политика. Стратегията „От фермата до трапезата“ на ЕС с 25% дял биологично земеделие до 2030 г. е дори за Германия доста амбициозна цел.
В настоящото коалиционно споразумение между CDU/CSU и SPD е решено до 2030 г. 20% от земеделските площи да се обработват биологично. Но по-късно тази година предстоят избори за Бундестаг, а CDU и SPD все още спорят за финансирането на мащабна селскостопанска реформа. Според социологическите проучвания има голяма вероятност Die Grünen да станат управляваща партия тази есен.
Какво ще бъде фиксирано в новото коалиционно споразумение и как в Германия ще бъде реализирана стратегията „От фермата до трапезата“ още предстои да се договаря, но в никакъв случай няма да може да не отговаря на критериите на ЕС във връзка с F2F.