Става дума за около 45 артикула от собствената марка Vemondo и около 100 варианта, съобщава Lebensmittelzeitung.
Средно търговецът намалява цените на веганските продукти с 23 процента, за да достигне нивото на продуктите от животински произход. Lidl иска да почти удвои дяла на продуктите с растителен протеин до 2030 г. В момента съотношението между растителни и животински протеинови източници е 11 към 89 процента.
При млечните продукти съотношението е 6 към 94 процента. До 2030 г. 20 процента от общия асортимент и 10 процента от млечния асортимент трябва да идват от растителни източници. Веганският асортимент в немските филиали на Lidl вече включва повече от 100 артикула от собствената марка и 650 сезонни продукта.
Promotion
С тази инициатива дискаунтърът иска да привлече не само вегани и вегетарианци, но и клиентите, които се определят като флекситарианци и желаят да намалят консумацията на месо. По тази причина съответните Vemondo продукти вече се поставят във всички немски магазини Lidl на рафтовете до животинските им аналози, а не в отделно отделение.
Председателят на Фондация Алберт Швайцер, Махи Клостерхалфен, приветства стъпката на Lidl. Кристине Зингер от Байерската фермерска асоциация (BBV) критикува Lidl, защото те умишлено се опитват да влияят на поведението на потребителите, като заобикалят пазара. Това според нея поставя продуктите от животински произход в негативна светлина косвено.
За да подчертае устойчивия характер на хранителните си продукти, Lidl спря миналата година транспортирането на пресни зеленчуци със самолет, включително и до филиалите в Нидерландия.