Den europæiske smørindeks havde den 18. september en historisk dag, da grænsen på 8.000 euro/ton smør blev overskredet. De europæiske priser på ost og smør overgår dermed resten af verden. EU-ostpriserne var i sidste uge i gennemsnit $2,63 pr. pund, i sammenligning med den newzealandske pris på $2,09 og den amerikanske pris på $2,13 pr. pund.
Sammenhængen mellem de stigende smørpriser og den faldende mælkeproduktion er tydelig. Blåtungevirussen, som spreder sig hurtigt i Europa, er en vigtig årsag til de lavere mælkemængder. Mælkeproducenter i de berørte lande kan ikke følge med efterspørgslen på mælk, hvilket får priserne på mejeriprodukter, inklusiv smør, til at stige. Desuden lægger stigende omkostninger til dyrefoder, energi og transport ekstra pres på mejerisektoren, hvilket driver priserne yderligere op.
I Tyskland var der i juli en lavere mælkeforsyning på 1,5 %. Derudover bidrager de stigende omkostninger til dyrefoder, energi og transport til de højere mejeripriser. Også i Østrig registreres rekordpriser på smør. Prisen for en pakke smør ligger endda højere der end i Tyskland.

