Klimaatråd om fødevarekæden: kødskat og færre subsidier

Det omfattende råd kommer forud for forhandlingerne i Bruxelles om den nye fælles landbrugspolitik for perioden 2028-2035. Fra det tidligere fremlagte flerårige budget fremgår det, at Europa-Kommissionen ønsker at spare flere hundrede millioner på det nuværende landbrugsbudget. Der er stor modstand mod dette i den magtfulde landbrugs-lobby i Bruxelles.

Det europæiske landbrugs- og fødevaresystem skal gennemgå en dybtgående ændring for at nå de europæiske klimamål. EU’s videnskabelige rådgivere mener, at produktion, forbrug og subsidier skal tilrettelægges anderledes. Ifølge deres analyse står hele fødevaresystemet for omkring en tredjedel af emissionerne i Den Europæiske Union. Disse emissioner opstår ikke kun på gårdene, men også i andre dele af fødevarekæden.

Bøde og præmie

Rådgiverne fremhæver, at den nuværende landbrugspolitik hidtil ikke har reduceret CO2-udledningen tilstrækkeligt. Selvom der allerede findes Green Deal-regler om klima og biodiversitet, har disse ifølge analysen ikke ført til en klar nedgang i emissionerne. For nylig har Danmark som det første EU-land indført en form for bøde- og præmieordning for landbruget.

Et vigtigt kritikpunkt vedrører det nuværende system med europæiske landbrugssubsidier. Ifølge analysen fremmer nogle af udbetalingerne stadig praksisser, der skader klimaet. Udover ændringer i landbruget ser rådgiverne også på fødevarekonsumtionen. De påpeger, at europæerne i gennemsnit spiser for meget rødt kød, hvilket øger udslippet af metan og andre drivhusgasser.

Omstilling

Samtidig understreger de, at landmænd har brug for støtte til omstillingen til andre produktionsmetoder. Økonomisk støtte kan ifølge rådet hjælpe med at arbejde mere bæredygtigt og tilpasse sig bedre til tørke og andre klimaforandringer. Der bør indføres en belønning til landbrug, der nedskalerer deres virksomhed.

Anbefalingerne kommer på et tidspunkt, hvor Den Europæiske Union arbejder på nye politiske valg omkring landbrug, klima og det fremtidige budget. Ifølge rådgiverne giver disse kommende beslutninger en vigtig mulighed for at gennemføre en dybtgående reform af landbrugs- og fødevaresystemet.