Dansk landbrugseksport: mindre mejeriprodukter og ost til Tyskland

For første gang har den danske fødevareeksport oversteget grænsen på 200 milliarder danske kroner (27,2 milliarder euro). I 2024 viste eksporten, inklusive fødevarer, dyrefoder, frø og landbrugsmaskiner, en stigning på 16 procent sammenlignet med 2021. Dachorganisationen Landbrug & Fødevarer kalder dette en vigtig milepæl, der understreger sektorens robusthed.

Stigningen i eksporten skyldes hovedsageligt den øgede landbrugseksport, især mejeriprodukter og ost. Den danske eksport af mejeriprodukter nåede i 2024 en rekordværdi på 3,75 milliarder euro, en stigning på 5 procent. Denne vækst skyldes primært eksporten af ost og konsumermælk.

På trods af en minimal stigning i råmælksproduktionen på 0,1 procent til 5.690 millioner kilo steg eksporten af ost og konsumermælksprodukter meget mere. Samtidig faldt eksporten af smør, smørolie og konserveret mælk. Denne ændring afspejler en skiftende international efterspørgsel, hvor ost og friske mejeriprodukter vinder popularitet, mens interessen for produkter som smør og konserveret mælk falder.

Tyskland forbliver Danmarks største eksportmarked, selvom det faldt med 3,6 procent til 4,33 milliarder euro. Til gengæld steg eksporten til Sverige med 1,5 procent, til Norge med 13,5 procent og til Storbritannien med 3,8 procent. Bio-baserede produkter som dyrefoder, frø og enzymer oplevede en vækst på 4,8 procent til 4,96 milliarder euro. Agro-teknologi steg med 1,4 procent til 2,07 milliarder euro.

Den danske svineproduktion har gennemgået en betydelig udvidelse i de seneste år. Denne udvidelse har ført til øget produktionskapacitet og en styrkelse af Danmarks position på det internationale marked for svinekødsprodukter.

Den fortsatte vækst i dansk fødevareeksport understreger den stærke internationale efterspørgsel efter danske fødevarer og danske fødevarevirksomheders evne til at tilpasse sig ændrede markedsforhold. Denne præstation fremhæver fødevaresektorens betydning for den danske økonomi samt innovation og tilpasningsevne i opretholdelsen af en stærk eksportposition.