Modernisering af tysk husdyrbrug og en højere standard for dyrevelfærd fører til øgede landbrugsproduktionsomkostninger, men det er overkommeligt, hvis regeringen støtter sektoren med milliardinvesteringer. Det kan tjenes hjem gennem en forhøjelse af moms på fødevarer og koster omkring fem cent per måltid.
Det fremgår af en videnskabelig gennemgang foretaget af det anerkendte Thünen Institut. De tyske regnemestre har på anmodning af landbrugsminister Julia Klöckner gennemgået det landbrugsmæssige moderniseringsplan fra tidligere minister Borchert og et fagudvalg.
Borchert og andre rådgivere mener, at dyrevelfærdsniveauet i den tyske landbrugssektor skal hæves markant i de kommende tyve år, at svineavl og fjerkræsektoren skal levere højere kvalitet, og at der skal være større fokus på klima og bæredygtighed.
Afhængigt af dyreartene løber meromkostningerne dog op fra mindst 9% for malkekøer til hele 44% for slagtekyllinger. Som et incitament til at overgå til højere dyrevelfærdsstandarder bør regeringen finansiere de ekstraomkostninger for landmændene gennem investeringsstøtte plus almindelige dyrevelfærdspremier. Herunder skal stalde også fornyes og udvides.
Afhængigt af dyreartene løber de forventede meromkostninger op fra mindst 9% for malkekøer til hele 44% for slagtekyllinger. Produktionsomkostningerne i svineavl, mælkeproduktion og kødproduktion vil være cirka 10 til 16% højere. For avlssugges forventes omkostningerne at være omtrent 25 til 30% højere. I en endnu højere kategori for dyrevelfærd i slagtekyllingeproduktionen kunne meromkostningerne endda være 44% højere.
Landbrugsminister Julia Klöckner (CDU) ser effektvurderingen som en bekræftelse af planerne for sanering og modernisering. Ifølge hende viser Thünen Instituttet, at virksomheder, som under de nuværende forhold ville have trukket sig ud af husdyrbruget, får et nyt perspektiv.
Nu skal det i de kommende måneder (i valgkampen!) handle om en politisk aftale om en finansieringsmodel, siger Klöckner. Finansieringen kan komme via en forhøjelse af momsen fra 7 til 19% på animalske produkter eller via en dyrevelfærdsafgift, som fungerer som en forbrugsafgift. En tredje mulighed (en højere indkomstskat) er nu taget af bordet.