Det amerikanske firma skal nu kun have godkendelse af nogle tekniske spørgsmål, såsom mærkning af emballagen og kvalitetskontroller under produktionsprocessen.
Grundlæggeren Uma Valeti fra UPSIDE Foods kaldte det et "vendepunkt i fødevarehistorien" og roste den allerførste "ingen spørgsmål mere"-godkendelse. "Denne milepæl markerer et stort skridt mod en ny æra i kødproduktionen. Jeg er glad for, at amerikanske forbrugere snart får mulighed for at spise kød, der er vokset direkte fra dyreceller.
Virksomheden har allerede tiltrukket adskillige investorer, heriblandt Bill Gates og venturekapitalisten John Doerr, og firmaet vurderes nu til at være mere end en milliard dollar værd. Nogle af de største traditionelle kødproducenter, herunder Tyson og Cargill, har også investeret i det.
Den nu givne godkendelse gælder kun for kød fremstillet af dyrkede kyllingeceller fra Upside, men myndighederne siger, at de nu ønsker at gennemføre de samme procedurer for andre typer kød, også fra andre virksomheder.
Singapore var for to år siden det første land, der tillod salg af dyrket kød. Fortalere håber, at dyrket kød vil reducere behovet for at slagte dyr til fødevarer og vil hjælpe med klimakrisen.
Fødevarerproduktion anslås at stå for omkring en fjerdedel af verdens drivhusgasudledning, hvor størstedelen stammer fra husdyrproduktion.