Παρά το γεγονός ότι παράγεται ελαφρώς λιγότερο βιολογικό προϊόν, αναφέρεται η μεγαλύτερη βιολογική εξαγωγή όλων των εποχών, σύμφωνα με το Landbrug & Fødeverer.
Τα σημαντικότερα δανέζικα εξαγώγιμα προϊόντα παραμένουν τα γαλακτοκομικά και το κρέας. Επιπλέον, το 2023 εξήχθησαν και λαχανικά, φρούτα και αυγά. Επιπλέον, το L&F αναφέρει ότι οι εξαγωγές βιολογικών ποτών – κυρίως φυτικών ποτών – αυξήθηκαν κατά 39%.
Οι βασικές αγορές εξαγωγής ήταν, εκτός από τη Γερμανία, η Σουηδία και η Ολλανδία, καθώς και απομακρυσμένες αγορές όπως η Κίνα και οι ΗΠΑ. Στη μεγαλύτερη αγορά, τη Γερμανία, εξήχθησαν βιολογικά προϊόντα αξίας 1,7 δισ. DKK, σχεδόν το ήμισυ του συνολικού όγκου εξαγωγών.
Το ποσοστό των βιολογικών γεωργικών επιχειρήσεων και της βιολογικής έκτασης μειώθηκε στην Δανία πέρυσι για άλλη μια φορά. Η συνολική βιολογική έκταση μειώθηκε από 11,7% σε 11,4% της συνολικής γεωργικής επιφάνειας, ενώ ο αριθμός των βιολογικών επιχειρήσεων μειώθηκε και για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά.
Η βιολογική αυτή εξέλιξη χαρακτηρίζεται ανησυχητική από τον βιολογικό τομέα, ειδικά τώρα που η δανέζικη κυβέρνηση έχει θέσει φιλόδοξους στόχους για διπλασιασμό της βιολογικής παραγωγής έως το 2030. Η υποχώρηση της βιολογικής γεωργίας είναι ενδεικτική ευρύτερων οικολογικών προβλημάτων στη Δανία.
Η χώρα αντιμετωπίζει υποβάθμιση της ποιότητας του φυσικού περιβάλλοντος, με το νερό σε πολλά φιόρδ να υποφέρει ιδιαίτερα από ρύπανση με άζωτο. Το νερό σε σχεδόν όλες τις παράκτιες περιοχές βρίσκεται σε κακή οικολογική κατάσταση λόγω έκπλυσης αζώτου. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η γεωργία είναι σημαντικός παράγοντας αυτών των προβλημάτων. Η Δανία, όπως και η Ολλανδία, πιθανότατα δεν θα μπορέσει να συμμορφωθεί με τους αυστηρότερους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για την ποιότητα του νερού έως το 2027.
Αυτή η κατάσταση έχει δημιουργήσει αυξανόμενη ευαισθητοποίηση στην δανέζικη πολιτική σκηνή και ευρύτερα στην κοινωνία ότι είναι απαραίτητη η άμεση δράση για την προστασία της φύσης, του περιβάλλοντος και του κλίματος. Πρόσφατα, αυτό οδήγησε σε μια καινοτόμο γεωργική συμφωνία, η οποία περιλαμβάνει μεταξύ άλλων την επιβολή φόρου CO2 στον γεωργικό και κτηνοτροφικό τομέα (ο οποίος ήδη εφαρμόζεται στη βιομηχανία).
Εντυπωσιακό είναι ότι ακόμη και οι περισσότερες εθνικές αγροτικές ομοσπονδίες συμφώνησαν στη μείωση της γεωργικής γης κατά περίπου δέκα τοις εκατό και στην εκτεταμένη αναδάσωση των απελευθερωμένων γεωργικών εκτάσεων. Η πρόσφατη τριμερής δανέζικη γεωργική συμφωνία, στην οποία αγρότες, κυβέρνηση, επιχειρήσεις και περιβαλλοντικές οργανώσεις συνεργάστηκαν για ένα κοινό όραμα αγροτικής ανάπτυξης, χαρακτηρίζεται διεθνώς ως πρότυπο αποτελεσματικής συνεργασίας.
Η Δανία, όπως και η Ολλανδία, διαθέτει έναν εντατικό αγροτικό τομέα, μεγάλη εξάρτηση από τις εξαγωγές τροφίμων και εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα αζώτου. Παρόλο που η Ολλανδία διαθέτει ελαφρώς λιγότερες γεωργικές εκτάσεις (περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής έκτασης, έναντι σχεδόν των δύο τρίτων στη Δανία), οι προκλήσεις και στις δύο χώρες είναι παρόμοιες: κακή ποιότητα νερού και σημαντική πίεση στην ποιότητα των φυσικών περιοχών.
Ενώ στην Ολλανδία οι αγροτικές διαμαρτυρίες κυριάρχησαν για χρόνια στη συζήτηση περί αζώτου και παρεμπόδισαν τις πολιτικές, στη Δανία μέχρι στιγμής υπάρχει σχετικά λίγης αντίθεσης στην σταδιακή μετάβαση της γεωργίας.