Η διαμαρτυρία στρέφεται κατά του λεγόμενου «Νόμου Descrozaille» ή «Egalim 3», που υιοθετήθηκε νωρίτερα φέτος από το γαλλικό κοινοβούλιο. «Αυτός ο νόμος εμποδίζει τους λιανοπωλητές και χονδρεμπόρους να αναζητήσουν καλύτερους όρους προμήθειας στην ενιαία ευρωπαϊκή αγορά», δηλώνει η Christel Delberghe, γενική διευθύντρια της EuroCommerce.
Ο ενημερωμένος νόμος περιλαμβάνει αυστηρότερους κανόνες μεταξύ γάλλων παραγωγών, ενδιάμεσων εμπόρων, σούπερ μάρκετ και καταναλωτών τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, επιβάλλει δεσμευτικές συμφωνίες και για τη γαλλική κτηνοτροφία και γεωργία, όχι μόνο σχετικά με τιμές και δασμούς, αλλά και όσον αφορά την ποιότητα και τις ποσότητες.
Έτσι διατηρούνται περισσότερο ή λιγότερο οι ισορροπίες δύναμης και οι εμπορικές πρακτικές εντός της γαλλικής εθνικής αλυσίδας τροφίμων. Ο νόμος επιβάλλει συγκεκριμένους κανόνες σχετικά με τον καθορισμό τιμών, τις προωθητικές ενέργειες και τις συμβατικές σχέσεις μεταξύ των διαφόρων συμμετεχόντων στη βιομηχανία τροφίμων.