Το Υπουργείο Γεωργίας αναφέρει ότι η Ρωσία εξήγαγε το 2024 πάνω από 700.000 τόνους κρέατος και υπολειμμάτων σφαγής, αυξημένα κατά 27% σε σχέση με το 2023. Η παραγωγή χοιρινού αυξήθηκε κατά το ένα τρίτο, των πουλερικών κατά 25% και των βοοειδών κατά 22%. Από το 2019, η Κίνα παραμένει ο μεγαλύτερος αγοραστής. Στο τοπ τριάδα ανήκει και η Σαουδική Αραβία (αύξηση 1,9 φορές στα 230 εκατ. δολάρια), σύμφωνα με τα στοιχεία της Agroexport.
Η γεωγραφική εγγύτητα δυνητικών αγοραστών στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού και Μέσης Ανατολής παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Στις αφρικανικές χώρες, όπου η αύξηση της αγοραστικής δύναμης συνοδεύεται από αυξανόμενη ζήτηση για ζωικές πρωτεΐνες, παρατηρείται ενίσχυση της ζήτησης για πρωτεϊνούχα διατροφή.
Οι εξαγωγές ρωσικού χοιρινού κρέατος προς την Κίνα έχουν επίσης αυξηθεί σημαντικά, εν μέρει λόγω των ευρωπαϊκών κυρώσεων και της αύξησης των ρωσικών επιτοκίων. Σύμφωνα με την Ένωση Ρώσων Παραγωγών Χοιρινού (RUPP), οι εξαγωγές αυξήθηκαν από 240.000 τόνους το 2023 σε 300.000 τόνους το 2024, εκ των οποίων 50.000 τόνοι προορίστηκαν για την κινεζική αγορά.
Promotion
Εκτός από το χοιρινό, η Ρωσία παίζει ολοένα και πιο σημαντικό ρόλο στις εξαγωγές άλλων γεωργικών προϊόντων προς την Κίνα, όπως δημητριακά και μπιζέλια. Η χώρα έχει ξεπεράσει τον Καναδά ως ο βασικός προμηθευτής μπιζελιών στην κινεζική αγορά, με μερίδιο αγοράς σχεδόν 50%.
Η εγχώρια κατανάλωση χοιρινού κρέατος επίσης αυξήθηκε· το 2023, ο μέσος Ρώσος κατανάλωσε πάνω από 30 κιλά ανά άτομο, μια τάση που αναμένεται να συνεχιστεί το 2024. Οι αναλυτές της αγοράς προβλέπουν ότι το χοιρινό κρέας θα κυριαρχήσει στην ρωσική αγορά κρέατος, υπερκερνώντας το κοτόπουλο.
Ο πόλεμος στην Ουκρανία και οι επακόλουθες οικονομικές κυρώσεις έχουν ασκήσει έντονη πίεση στην ρωσική οικονομία. Μια βασική πρόκληση για τους Ρώσους παραγωγούς χοιρινού είναι η αύξηση των εγχώριων επιτοκίων έως και 21%, γεγονός που καθιστά σχεδόν αδύνατες τις επενδύσεις.
Η βιομηχανία χοιρινού κάλεσε την ρωσική κυβέρνηση να επανενεργοποιήσει ένα πρόγραμμα ευνοϊκών δανείων, το οποίο είχε διακοπεί το 2019. Σύμφωνα με τον Γιούρι Κοβαλέφ, διευθυντή της RUPP, χωρίς αυτό το πρόγραμμα τα νέα επενδυτικά έργα δεν θα είναι κερδοφόρα τα επόμενα οκτώ έως δέκα χρόνια.