Πρέπει η ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων να προχωρήσει πιο γρήγορα στη χρήση πιο βιώσιμων και φιλικών προς τη φύση φυτοφαρμάκων; Αυτό το ερώτημα θέλει να απαντήσει την Τρίτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με ένα σχέδιο δράσης. Ευρωπαϊκές οργανώσεις αγροτών έχουν ήδη ανακοινώσει ότι θα πραγματοποιήσουν διαδηλώσεις, διαμαρτυρόμενες για την έλλειψη αποζημιώσεων.
Αυτή τη στιγμή η (αγροτική) παραγωγή τροφίμων παγκοσμίως αντιμετωπίζει τις συνέπειες του αποκλεισμού του Κόλπου του Χορμούζ. Επειδή τα λιπάσματα παρασκευάζονται με καύση μεγάλων ποσοτήτων (φθηνού) φυσικού αερίου που παράγουν ουρία και αμμωνία, οι αγρότες σε παγκόσμιο επίπεδο βλέπουν τα λιπάσματα να αυξάνονται συνεχώς σε κόστος.
Γεωπολιτικά
Επί του παρόντος, οι ευρωπαϊκές χώρες εξαρτώνται κυρίως από τη Ρωσία και το Μαρόκο. Σε άλλα μέρη του κόσμου, οι συνέπειες του αποκλεισμού του Περσικού Κόλπου είναι ακόμη μεγαλύτερες. Με τις αυξανόμενες τιμές της ενέργειας, τα λιπάσματα αποτελούν τεράστια δαπάνη και για τους αγρότες.
Promotion
Αυτό δείχνει επίσης πώς η γεωπολιτική επηρεάζει την κοινωνία και αναδεικνύει διάφορα διλήμματα. Σχετικά με τις ροές χρήματος προς τη Ρωσία, το επιχειρηματικό μοντέλο που βασίζεται σε μεγάλες ποσότητες λιπασμάτων και τη χρήση ορυκτών καυσίμων.
Παγκοσμίως
Οι συνέπειες των ραγδαία αυξανόμενων τιμών λιπασμάτων είναι πλέον ορατές παγκοσμίως. Αγρότες στην Ευρώπη, τη Νότια Αμερική και την Ασία προσπαθούν να μειώσουν τα έξοδά τους χρησιμοποιώντας λιγότερα λιπάσματα, καλλιεργώντας διαφορετικές καλλιέργειες ή αναβάλλοντας επενδύσεις. Κάποιοι εξετάζουν ακόμη και το ενδεχόμενο να αφήσουν χωράφια ακαλλιέργητα, καθώς οι αναμενόμενες αποδόσεις δεν αντισταθμίζουν πλέον το κόστος παραγωγής.
Η τρέχουσα κρίση ξεκίνησε μετά την κλιμάκωση της σύγκρουσης μεταξύ των Ηνωμένων Πολιτειών και του Ιράν. Εξαιτίας των εντάσεων γύρω από τον Πορθμό του Χορμούζ, μια κρίσιμη διαδρομή για τις εξαγωγές πρώτων υλών για τα λιπάσματα, οι διεθνείς εμπορικές ροές έχουν διαταραχθεί σοβαρά. Από τα τέλη Φεβρουαρίου, οι τιμές της ουρίας, ενός σημαντικού αζωτούχου λιπάσματος, έχουν αυξηθεί κατά περισσότερο από το ήμισυ σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Περισσότερο από διπλασιασμό
Σε χώρες όπως η Αργεντινή, οι τιμές έχουν διπλασιαστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ομοίως, οι ευρωπαϊκές οργανώσεις αγροτών κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου. Στη Λετονία οι αγρότες προειδοποιούν ότι η γεωργική γη ενδέχεται να παραμείνει ακαλλιέργητη επειδή το κόστος λίπανσης, καυσίμων και ενέργειας έχει γίνει πολύ υψηλό. Σύμφωνα με αναλυτές, η κατάσταση είναι πιο σοβαρή από τις προηγούμενες αναταράξεις κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού ή μετά την έναρξη του ρωσο-ουκρανικού πολέμου στην Ουκρανία.
Όχι κρίση
Ωστόσο, οι ειδικοί δεν προβλέπουν άμεσα μια παγκόσμια επισιτιστική κρίση το 2026. Πολλοί αγρότες έχουν ήδη προμηθευτεί τα αποθέματα λιπασμάτων τους για την επόμενη περίοδο νωρίτερα. Παρ’ όλα αυτά, η πίεση στις γεωργικές επιχειρήσεις συνεχίζει να αυξάνεται, ιδιαίτερα στην Ευρώπη, όπου οι αγρότες αντιμετωπίζουν επίσης υψηλούς λογαριασμούς ενέργειας, αυστηρότερες περιβαλλοντικές ρυθμίσεις και αυξανόμενα χρέη.
Περισσότερο οικολογικά
Η κρίση οδηγεί ταυτόχρονα σε αλλαγές στη γεωργία. Περισσότεροι αγρότες αναζητούν τρόπους να χρησιμοποιούν τα λιπάσματα πιο αποδοτικά. Αυτό περιλαμβάνει πιο ακριβή λίπανση, αλλαγές στις εναλλαγές καλλιεργειών και χρήση φυτών που χρειάζονται λιγότερα θρεπτικά στοιχεία, όπως η σόγια, το κριθάρι ή η βρώμη. Επίσης έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον για τεχνολογίες που μπορούν να μειώσουν τη χρήση λιπασμάτων.
Επιδοτήσεις ΕΕ
Κατά τους ειδικούς, η αγορά λιπασμάτων αλλάζει δομικά. Εκεί όπου παλαιότερα οι εταιρείες βασίζονταν σε γρήγορες παγκόσμιες παραδόσεις, τώρα η προσοχή μετατοπίζεται στην ασφάλεια εφοδιασμού και στην εγχώρια παραγωγική ικανότητα. Οι ευρωπαϊκές χώρες προσπαθούν έτσι να γίνουν λιγότερο εξαρτημένες από εισαγωγές από πολιτικά ασταθείς περιοχές. Υπάρχουν ακόμη και προτάσεις για επιδοτήσεις της ΕΕ για τη διατήρηση (και επέκταση!) της ευρωπαϊκής παραγωγής.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, η FAO, προειδοποίησε νωρίτερα ότι οι παγκόσμιες τιμές λιπασμάτων στο πρώτο εξάμηνο του 2026 πιθανόν να αυξηθούν επιπλέον κατά 15 έως 20% εάν συνεχιστεί η κρίση. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή βασικών καλλιεργειών όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι και το ρύζι.
Οι αναλυτές τονίζουν ότι οι συνέπειες τελικά ενδέχεται να ξεπεράσουν μόνο τον γεωργικό τομέα. Το αυξημένο κόστος για τους αγρότες μπορεί να μετακυλιστεί στις τιμές των τροφίμων για τους καταναλωτές. Έτσι αυξάνεται η ανησυχία ότι οι γεωπολιτικές συγκρούσεις επηρεάζουν όλο και απευθείας την καθημερινή διατροφική ασφάλεια.