Esto obligará a las empresas procesadoras de lácteos a firmar contratos anticipados con los ganaderos sobre la compra mínima y un precio fijo por litro. Hasta ahora, la mayoría de los pequeños ganaderos suelen tener que esperar a ver qué obtienen posteriormente.
Hasta ahora, la aplicación del reglamento de mercado es voluntaria. Alemania y otros países con orientación agrícola han pedido a Bruselas que lo imponga en todas partes al mismo tiempo, aunque países con una ganadería lechera más pequeña, como Austria, se oponen. Estos quieren primero realizar un estudio exhaustivo de las consecuencias. El comisario de Agricultura Christophe Hansen dijo que considera que ese estudio tardaría demasiado.
La Comisión Europea quiere ahora ponerse del lado de los ganaderos de leche para fortalecer su posición en la cadena comercial mediante contratos obligatorios. Hansen desea mejorar la posición negociadora de los agricultores lácteos y protegerlos frente a las fluctuaciones de precios.
Austria y algunos otros países de la UE están preocupados por el aumento de cargas burocráticas tanto para los agricultores como para los procesadores de lácteos. Estos países abogan por una evaluación profunda de las posibles consecuencias de un sistema de contratos obligatorios. El comisario Hansen indicó que la Comisión Europea presentará esta primavera propuestas para reducir precisamente ese papeleo administrativo.
El debate sobre contratos obligatorios en el sector lácteo forma parte de una discusión más amplia sobre el funcionamiento de la Organización Común de Mercado (OCM) y la lucha contra prácticas comerciales desleales dentro de la UE. Varios otros países de la UE, incluidos España, Francia, Italia y Alemania, han defendido en el Consejo de Agricultura una mejor posición de mercado para los productores de vino.
Los próximos meses serán cruciales no solo para el sector lácteo ni solo para el sector agrícola, sino para el funcionamiento del mercado para toda la pequeña y mediana empresa. No solo el comisario de Agricultura Hansen presentará dentro de dos semanas sus primeros contornos para una nueva política agrícola común, sino que la Comisión Europea también ha anunciado una nueva estrategia de competencia para todo el mundo empresarial.
Sobre la nueva política agrícola común (a partir de 2027) ya se sabe que Bruselas quiere eliminar la subvención fija por hectárea y hacer que dependa de los ingresos anuales de los agricultores. Además, la UE quiere trasladar las subvenciones de los grandes conglomerados agrícolas a los pequeños agricultores. Y se espera que además se cree una nueva (mayor) ayuda cuando los agricultores deban adaptar sus métodos de producción a las normativas medioambientales y climáticas.