La Comisión Europea ha presentado un plan de acción para ayudar a agricultores y ganaderos a dar el salto acelerado hacia la producción ecológica. Con ello, la UE espera que en diez años al menos una cuarta parte de la superficie agrícola europea sea ecológica.
El objetivo principal es “estimular la demanda” mediante campañas de promoción y otras medidas. Los comisarios de la UE Janusz Wojciechowski (Agricultura) y Frans Timmermans (Medio Ambiente) señalaron que este tipo de producción beneficia principalmente a los pequeños y medianos productores de alimentos.
Con la presentación de este estímulo bio, la Comisión Europea vuelve a remarcar la importancia de las nuevas subvenciones del Green Deal en la nueva política agrícola común (PAC). Actualmente, las negociaciones al respecto avanzan con dificultad. Muchos países de la UE consideran que la transición en la agricultura y ganadería es innecesaria, incompleta, demasiado rápida, excesiva o demasiado restrictiva.
Con este plan de acción, Wojciechowski y Timmermans siguen la línea del Green Deal europeo y las estrategias ‘De la granja a la mesa’ y de biodiversidad. Estas propuestas buscan ofrecer los subsidios adecuados al sector ecológico, que ya crece rápidamente, para alcanzar los objetivos del Green Deal.
El estímulo bio presentado ahora incluye propuestas para fomentar tanto la producción como el consumo de alimentos ecológicos. Cada europeo gasta en promedio 84 euros al año en consumo ecológico, pero las diferencias entre países de la UE son muy grandes, oscilando entre 1 y 344 euros por habitante.
La producción ecológica varía entre países de la UE, con Austria como líder (26%), seguida de Suecia y Estonia con alrededor del 20%. En otros países permanece limitada a aproximadamente un 3%, como en Bulgaria o Rumania, indicó Wojciechowski.
Esto no se debe solo a diferencias en el poder adquisitivo (los productos ecológicos generalmente son más caros), sino especialmente a diferencias en disponibilidad. La superficie dedicada a la agricultura ecológica en la UE creció casi un 66% en la última década, de 8,3 millones de hectáreas en 2009 a 13,8 millones en 2019. Actualmente representa el 8,5% de la superficie total.
En el presupuesto actual de la política agrícola común se destina aproximadamente el 1,8% del presupuesto (7.500 millones de euros) para apoyar la agricultura ecológica. La futura PAC incluirá regímenes de subsidios ambientales por entre 38.000 y 58.000 millones de euros para el período 2023-2027, dependiendo de los resultados de las negociaciones aún en curso sobre la PAC.