Se trata de unos 45 artículos de la marca propia Vemondo y unas 100 variantes, según informa Lebensmittelzeitung.
En promedio, el minorista reduce los precios veganos en un 23 por ciento para igualar el nivel de los productos de origen animal. Lidl quiere casi duplicar la proporción de productos de proteínas vegetales para 2030. La proporción actual entre fuentes de proteínas vegetales y animales es de 11 a 89 por ciento.
Para los productos lácteos, la proporción es de 6 a 94 por ciento. En 2030, el 20 por ciento del surtido total y el 10 por ciento del surtido de lácteos deberán provenir de fuentes vegetales. La gama vegana en las tiendas Lidl de Alemania ya incluye más de 100 artículos de marca propia y 650 productos estacionales.
Con esta acción, el supermercado de descuento no solo quiere atraer a veganos o vegetarianos, sino también a aquellos clientes que se consideran flexitarianos y desean reducir su consumo de carne. Por esta razón, los productos Vemondo en cuestión ahora se colocan en todas las tiendas Lidl de Alemania en los estantes junto a sus equivalentes animales y ya no en una sección separada.
La presidenta de la Albert Schweitzer Foundation, Mahi Klosterhalfen, dio la bienvenida a esta medida de Lidl. Christine Singer de la Asociación de Agricultores de Baviera (BBV) criticó a Lidl por intentar deliberadamente influir en el comportamiento del consumidor eludiendo el mercado. Esto podría poner indirectamente a los alimentos de origen animal en una mala situación.
Para enfatizar el carácter sostenible de sus productos alimenticios, Lidl dejó el año pasado de transportar verduras frescas por avión, también a las tiendas en Países Bajos.