La gran mayoría de los consumidores europeos desea que en las etiquetas de los alimentos se indique si contienen ingredientes genéticamente modificados, pero el sector empresarial no está de acuerdo con esto.
Según un informe reciente del instituto de investigación de opinión Ipsos, una amplia mayoría de consumidores apuesta por el etiquetado obligatorio en productos alimenticios que contienen cultivos genéticamente modificados, pero la industria alimentaria afirma que esto es prácticamente imposible de implementar.
El informe surge en medio de un acalorado debate en los países de la UE sobre el futuro de la biotecnología después de que, en una sentencia del Tribunal de Justicia Europeo de 2018, se estableciera que los cultivos GM se encuentran en principio bajo la directiva de OMG de la UE. Esta sentencia de 2018 ha sido muy controvertida desde entonces.
La legislación de la UE determina que en los alimentos genéticamente modificados debe indicarse claramente en el embalaje que los ingredientes son "genéticamente modificados", mientras que en productos sin envase se requiere un aviso en el punto de venta. Sin embargo, los productos de animales que han sido alimentados con pienso genéticamente modificado están todavía exentos. Esto también debería cambiar en el futuro.
El informe, elaborado por encargo del grupo Los Verdes / ALE en el Parlamento Europeo, entrevistó a principios de este año a miles de consumidores en los 27 países de la UE. El cuestionario incluía tanto organismos genéticamente modificados "convencionales" (OGM), como cultivos editados genéticamente (EG) utilizando nuevas técnicas como CRISPR.
De ahí se desprendió que el 86 % de quienes conocían la tecnología quieren que los alimentos que contienen OGM estén etiquetados en consecuencia. Los Verdes consideran que el cliente debe poder elegir, y por ello se debe indicar en la etiqueta si hay edición genética o no.
La Comisión Europea está actualmente finalizando un estudio sobre el etiquetado alimentario a solicitud de los 27 ministros de Agricultura y Pesca. Se espera que este estudio sea publicado a finales de abril.