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Consejo Climático sobre la cadena alimentaria: impuesto a la carne y menos subsidios

Iede de VriesIede de Vries
El Consejo Climático Europeo considera que la UE debe dejar de otorgar subsidios agrícolas basados en hectáreas y kilos. También debería implementarse un impuesto a la carne a nivel de la UE. Los asesores climáticos afirman que el medio ambiente y el clima deberían ser un criterio más importante en toda la cadena alimentaria.
Llamado a cambios en la cadena alimentaria: impuesto a la carne y menos subsidios en la agenda.

El extenso informe llega en vísperas de las negociaciones en Bruselas sobre la nueva política agrícola común para el período 2028-2035. El presupuesto plurianual presentado anteriormente muestra que la Comisión Europea quiere ahorrar varios cientos de millones en el presupuesto agrícola actual. Este plan ha generado una fuerte oposición en el poderoso lobby agrícola de Bruselas.

El sistema europeo de agricultura y alimentación debe cambiar radicalmente para poder alcanzar los objetivos climáticos europeos. Los asesores científicos de la UE consideran que la producción, el consumo y los subsidios deben reestructurarse. Según su análisis, todo el sistema alimentario es responsable de aproximadamente un tercio de las emisiones en la Unión Europea. Estas emisiones no solo se producen en las granjas, sino también en otras partes de la cadena alimentaria.

Multa y premio

Los asesores indican que la política agrícola actual no ha reducido suficientemente las emisiones de CO2 hasta ahora. Aunque ya existen normas bajo el Pacto Verde relacionadas con el clima y la biodiversidad, según el análisis no han logrado una reducción clara de las emisiones. Recientemente, Dinamarca se convirtió en el primer país de la UE en introducir una especie de política de multas y premios para la agricultura.

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Un punto importante de crítica se refiere al sistema actual de subsidios agrícolas europeos. Según el análisis, algunos pagos aún fomentan prácticas que dañan el clima. Además de los cambios en la agricultura, los asesores también examinan el consumo alimentario. Afirman que los europeos comen en promedio demasiada carne roja, lo que incrementa la emisión de metano y otros gases de efecto invernadero.

Transición

Al mismo tiempo, subrayan que los agricultores necesitan apoyo durante la transición hacia otros métodos de producción. Según el informe, la ayuda financiera puede contribuir a trabajar de manera más sostenible y adaptarse mejor a la sequía y otras consecuencias climáticas. Debería implementarse una compensación para los agricultores que reduzcan el tamaño de sus explotaciones.

Las recomendaciones aparecen en un momento en que la Unión Europea está trabajando en nuevas decisiones políticas sobre agricultura, clima y el presupuesto futuro. Según los asesores, esas futuras decisiones representan una oportunidad importante para reformar profundamente el sistema agrícola y alimentario.

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Este artículo fue escrito y publicado por Iede de Vries. La traducción fue generada automáticamente a partir de la versión original en neerlandés.

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