Hay diferencias en sabor en algunas marcas de alimentos entre países de Europa del Este y del Oeste, pero no en calidad. Un estudio adicional de la Comisión Europea concluye que a veces hay variaciones en la receta, pero que esto no tiene relación con las áreas geográficas de venta.
Con esta investigación y sus hallazgos, la UE responde a las quejas recurrentes, principalmente de países del Este de Europa, que afirman que en sus tiendas se venden variantes más baratas y de menor calidad de ciertas marcas que en los países de Europa Occidental. Investigaciones anteriores con veinte productos de marca ya habían demostrado que en la mitad de los casos existían diferencias de sabor y variaciones en la receta.
Como parte del estudio, los investigadores examinaron veinte productos alimenticios envasados. En la mitad de ellos se podían detectar diferencias de sabor durante el consumo que debían atribuirse a variaciones en la composición, reconocen los investigadores. Pero en cuanto a la calidad alimentaria, no hay discriminación.
El entonces presidente de la Comisión Europea, Jean-Claude Juncker, enfatizó hace cuatro años que no podía aceptar que en algunas partes de Europa – con el mismo envase y la misma publicidad – se vendieran alimentos de menor calidad que en otras regiones.
Los productores de alimentos argumentaron que a veces hay diferencias en las recetas para satisfacer los gustos y demandas locales. Pero no existen indicios de una posible diferencia entre Este y Oeste, como se había sugerido anteriormente.