Los acuerdos deben ayudar principalmente a los productores y vendedores más pequeños de alimentos biológicos. Estos se enfrentan a menos obligaciones administrativas y controles más sencillos. También debe seguir siendo más fácil para los consumidores comprar productos biológicos y naturales, tanto en tiendas como por internet.
Pequeñas tiendas
Las pequeñas tiendas que venden alimentos biológicos sin envasar pronto tendrán menos necesidad de solicitar un certificado oficial. El límite máximo de facturación anual para poder aplicar la excepción se duplica de 20.000 a 40.000 euros. También aumenta la cantidad permitida de venta, de 5.000 a 10.000 kilogramos por año.
Para las pequeñas tiendas en línea también habrá flexibilizaciones. Bajo ciertas condiciones, podrán vender alimentos biológicos preenvasados sin tener que pasar por todos los procedimientos habituales de certificación.
También la importación
El comercio internacional de alimentos biológicos también obtiene mayor seguridad. La UE extiende hasta finales de 2036 el reconocimiento de las normas de producción biológica en once países fuera de la Unión. Esto permite que los productos de esos países continúen llegando al mercado europeo sin que sus productores deban cumplir todas las regulaciones europeas individuales.
Sin embargo, para el uso del sello biológico europeo continúan aplicándose condiciones adicionales. Esta distintiva etiqueta verde debe brindar claridad a los consumidores sobre el origen biológico de los alimentos. Los productos importados deben cumplir, entre otras cosas, requisitos adicionales sobre producción, procesamiento y control antes de poder lucir el sello europeo.
Además, los negociadores decidieron que las existencias actuales de alimentos biológicos no tendrán que desaparecer inmediatamente de las tiendas cuando entren en vigor las nuevas normas. Los productos etiquetados conforme a las regulaciones vigentes podrán liquidarse. Esto evita que comerciantes y productores tengan que volver a envasar sus existencias.
Menos subvenciones
Las organizaciones del sector biológico reaccionan mayormente de forma positiva ante los acuerdos, especialmente debido a la certeza para el comercio internacional. Al mismo tiempo, el apoyo financiero a los agricultores biológicos sigue siendo objeto de debate. En las negociaciones sobre el futuro presupuesto agrícola europeo, según la organización sectorial IFOAM, corre el riesgo la obligación explícita de apoyo a la agricultura biológica.
IFOAM teme que esto provoque que los agricultores reciban considerablemente más apoyo en un país de la UE que en otro. La organización quiere que se reserve el treinta por ciento del futuro presupuesto agrícola para medidas medioambientales y climáticas, incluida la agricultura biológica. Insiste en que se mantengan los compromisos financieros existentes para los agricultores biológicos.
En los marcos plurianuales europeos ya se observa una fuerte reducción del presupuesto para subvenciones agrícolas. Queda pendiente si será una reducción de un cuarto o de un tercio. Los ministros de Agricultura discutirán esto a comienzos de esta semana en su reunión mensual en Luxemburgo.
