صادرات کشاورزی هلند به ژاپن بهدلیل همهگیری کووید دچار رکود شده است. دنیس لوتز، مشاور کشاورزی در سفارت هلند در توکیو، انتظار دارد این وضعیت موقتی باشد.
بین سالهای ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۰، ارزش صادرات محصولات کشاورزی به ژاپن با ۵۰ درصد افزایش روبهرو شد. ژاپن پس از ایالات متحده و چین، اکنون سومین بازار خارجی صادرات محصولات بخش کشاورزی و غذای هلند خارج از اروپا است. در سال ۲۰۱۹، ارزش صادرات حدود ۱ میلیارد یورو بود که این رقم در سال ۲۰۲۰ به ۹۰۰ میلیون یورو کاهش یافت.
لوتز میگوید: «طبیعی است که حملونقل هوایی برای مدتی متوقف شد. صادرات اکنون دوباره شروع شده است. ژاپن کشوری مهم و همواره مهم برای بخش کشاورزی و غذای هلند باقی میماند.» این گفتهها را لوتز در مصاحبه با Agroberichtenbuitenland.nl بیان کرده است.
علاوه بر محصولات مانند گوشت خوک و گاو نر، پنیر، فلفل دلمهای و پیاز گل، شرکتهای هلندی فناوری کشاورزی نیز به ژاپن صادر میکنند. مثالی از آن شرکت Lely است که تاکنون صدها ربات شیردوش به شرکتهای دامداری ژاپنی تحویل داده است.
«بخش لبنیات آمادگی زیادی برای پذیرش نوآوریها دارد. این موضوع در مورد گلخانههای محصور نیز صدق میکند. به نظر من در این بخشها فرصتهای زیادی برای کسبوکارهای هلندی وجود دارد.»
از نظر وی، تصویر هلند در صادرات محصولات غذایی اولیه میتواند بهتر شود. «محصولات فرانسه و آلمان در میان مصرفکنندگان چهره بهتری دارند. ژاپنیهای مرفه محصولاتی را انتخاب میکنند که خوشطعم، ایمن و سالم باشند.»
مفهوم پایداری در کشاورزی در ژاپن اهمیت بالایی دارد. نگرانیهای زیادی درباره سرزندگی مناطق روستایی وجود دارد. کشاورزی ژاپن در حال پیر شدن است، تعداد کشاورزان به سرعت کاهش مییابد و مساحت زمینهای کشاورزی نیز در حال کاهش است. به همین دلیل تلاش زیادی برای افزایش بهرهوری و کاهش هزینههای نیروی کار صورت میگیرد.
علاقه زیادی به مکانیزاسیون و رباتیک وجود دارد. دولت ژاپن مدرنسازی بخش کشاورزی را با اعطای یارانهها تشویق میکند. «تحولات در بخش کشاورزی و غذایی ژاپن، به ویژه در زمینه اتوماسیون و رباتیک، توجه زیادی را جلب کرده است. اشتراک دانش بین ژاپن و هلند برای هر دو کشور چشمانداز خوبی فراهم میکند.» نظر لوتز است.