بازار محصولات ارگانیک در اتحادیه اروپا همچنان در حال رشد است. در سال ۲۰۲۰، درآمد ۱۵ درصد افزایش یافت و به ۴۴.۸ میلیارد یورو رسید. اراضی کشاورزی ارگانیک با ۰.۷ میلیون هکتار (۵.۳ درصد) افزایش یافته است، طبق کتاب آماری «جهان کشاورزی ارگانیک».
رشد نسبت به سال قبل کندتر بود، اما نسبت به ده سال پیش بیشتر بود. در ده سال گذشته، فروش خردهفروشی در اتحادیه اروپا بیش از دو برابر شده است. در سال ۲۰۲۰، ۱۴.۹ میلیون هکتار در اتحادیه اروپا به کشاورزی ارگانیک اختصاص یافته بود.
فرانسه با تقریباً ۲.۵ میلیون هکتار پیشتاز جدید است، پس از آن اسپانیا (۲.۴ میلیون هکتار) و ایتالیا (۲.۱ میلیون هکتار) قرار دارند. در سال ۲۰۲۰، ۳۰۷ هزار هکتار زمین ارگانیک به فرانسه اضافه شد، ۱۰۲ هزار هکتار به ایتالیا و ۸۸ هزار هکتار به آلمان.
مساحت ارگانیک معادل ۹.۲ درصد از کل اراضی کشاورزی بود. در استراتژی غذایی از مزرعه تا سفره، اتحادیه اروپا قصد دارد این سهم را به یک چهارم اراضی کشاورزی گسترش دهد. پانزده کشور اروپایی اعلام کردند که حداقل ده درصد از اراضی کشاورزیشان در حال حاضر به صورت ارگانیک کشت میشود.
تقریباً ۳۵۰ هزار تولیدکننده ارگانیک در اتحادیه اروپا وجود داشتند. کشوری که بیشترین تعداد فرآوریکننده ارگانیک را داشت، ایتالیا با نزدیک به ۲۳ هزار بود، در حالی که آلمان بیشترین واردکنندگان را با بیش از ۱۹۰۰ نفر داشت. در سال ۲۰۲۰، کشور غیرعضو اتحادیه اروپا یعنی سوئیس، بالاترین مصرف سرانه محصولات ارگانیک در اروپا و جهان را داشت.
اتحادیه اروپا دومین بازار داخلی بزرگ محصولات ارگانیک بعد از ایالات متحده آمریکا بود که ۴۹.۵ میلیارد یورو ارزش داشت. کشوری که بزرگترین بازار ارگانیک در اروپا را دارد آلمان است با ۱۵ میلیارد یورو.