در کشتارگاهها و کارخانههای فرآوری گوشت بریتانیا بهدلیل پاندمی کرونا کمبود نیروی کار جدیدی تهدید میکند. کشتارگاهها ممکن است بهزودی مجبور شوند خطوط تولید را متوقف کنند زیرا تعداد بیشتری از کارکنان باید به قرنطینه بروند.
آنها باید این کار را بهمحض اینکه اپلیکیشن تست و ردیابی وزارت بهداشت اعلام کند که با فرد مبتلا در تماس بودهاند، انجام دهند.
به گفته نیک آلن، مدیرعامل انجمن فرآوریکنندگان گوشت بریتانیا (BMPA)، وضعیت اکنون «بحرانی» است. در برخی کارخانههای فرآوری گوشت بیش از ده درصد کارکنان باید بهدلیل هشدارهای اپلیکیشن خود را ایزوله کنند، زیرا در انگلیس در یک هفته حدود نیم میلیون نفر توسط این اپلیکیشن «هشدار» داده شدهاند.
فرآوریکنندگان گوشت پیش از این پس از برگزیت نیز با کمبود نیروی کار مواجه بودند چرا که برای شهروندان اتحادیه اروپا کار در بریتانیا دشوارتر شده است. اما افزایش اخیر غیبتها این مشکل را تشدید کرده است، آلن به بیبیسی گفت.
او گفت: «خطوط تولید ما در حال کوچک شدن است. ما در حال حاضر کمبود نیروی کار 11 درصدی داشتیم. اگر شرکتها اکنون بهدلیل هشدارهای اپلیکیشن 10 درصد دیگر از نیروهای خود را از دست بدهند، مرز بحرانی 15 درصد کمبود نیرو شکسته میشود.»
دولت بریتانیا اعلام کرده است که از 16 اوت از افرادی که دو دُز واکسن زدهاند، خواسته میشود به جای قرنطینه خود، آزمایش کووید انجام دهند.
آلن، رئیس اتحادیه گوشت، خواستار شفافیت بیشتر درباره مدت زمان قرنطینه پس از دریافت هشدار شد. او درخواست BMPA برای اضافه کردن قصابان به فهرست مشاغل ضروری را تکرار کرد، که به این صنعت اجازه میدهد موقتا جای خالی شغلی را با کارگران خارجی (اروپایی) پر کند تا وضعیت فعلی بحران به پایان برسد.
برخی از شرکتهای فرآوری گوشت بریتانیا 80 درصد نیروهای خود را از کشورهای اتحادیه اروپا جذب میکردند. قوانین برگزیت که اوایل امسال به اجرا درآمدهاند، به گفته آلن، منجر به مشکلات جذب نیرو در بخش فرآوری شده است.