کشورهای اتحادیه اروپا باید تا پایان سال ۲۰۳۰ کاهش ده درصدی در تولید و تجارت غذا، و سی درصد در خردهفروشی، مهمانسراها و خانوارها را محقق کنند.
هلند خواسته بود که این هدفگذاری شامل بخش اولیهای مانند کشاورزی، باغبانی و دامپروری نیز باشد. اما کمیسیون اروپایی فعلاً چنین موضوعی را نمیپذیرد.
با این حال، سازمانهای مصرفکننده هشدار دادهاند که کاهش پیشنهاد شده در حال حاضر با اهداف بینالمللی نصف کردن هدررفت غذا همخوانی ندارد. از این رو، دولتهای اتحادیه اروپا میتوانند علاوه بر تعهد اتحادیه، مقررات داخلی خود را نیز حفظ کنند.
Promotion
یورواستات اعلام کرده است که سالانه در کشورهای اتحادیه اروپا حدود ۸۹ میلیون تن غذا (۱۳۱ کیلوگرم به ازای هر نفر) دور ریخته میشود. در هلند به طور متوسط هر نفر ۳۴.۳ کیلوگرم غذای خوراکی دور میریزد که از این مقدار نزدیک به پنج کیلوگرم آن حتی در پوست یا بستهبندی دستنخورده باقی میماند. در مجموع، خانوارها حدود ده درصد از خرید هفتگی خود را هدر میدهند که معادل حدود ۱۲۰ یورو ارزش متوسط به ازای هر نفر در سال است.
علاوه بر هدررفت غذا، توافق تازه در بروکسل همچنین صنعت پوشاک را هدف گرفته که سالانه ۱۲.۶ میلیون تن ضایعات ایجاد میکند. قوانین جدید تولیدکنندگان پوشاک را مجبور میکند در جمعآوری و بازیافت ضایعات پوشاک مشارکت مالی داشته باشند. هدف از این کار، کاهش چشمگیر مقدار زیادی از ضایعات است که در حال حاضر سوزانده یا دفن میشوند.