شاخص کره اروپا در 18 سپتامبر روز تاریخی را با عبور از مرز 8,000 یورو به ازای هر تن کره پشت سر گذاشت. قیمتهای پنیر و کره اروپا همچنان سایر نقاط جهان را پشت سر میگذارند. قیمت پنیر اتحادیه اروپا در هفته گذشته به طور متوسط 2.63 دلار به ازای هر پوند بود، در حالی که قیمت نیوزیلند 2.09 دلار و آمریکا 2.13 دلار به ازای هر پوند بوده است.
رابطه بین افزایش قیمت کره و کاهش تولید شیر کاملاً واضح است. ویروس زبانآبی که به سرعت در اروپا شیوع یافته، یکی از دلایل اصلی کاهش میزان شیر است. دامداران در کشورهای متاثر قادر به پاسخگویی به تقاضای شیر نیستند، که این امر باعث افزایش قیمت محصولات لبنی از جمله کره شده است. علاوه بر این، افزایش هزینههای خوراک دام، انرژی و حملونقل نیز فشار بیشتری بر بخش لبنیات وارد میکند و قیمتها را بیش از پیش بالا میبرد.
در آلمان در ماه جولای کاهش 1.5 درصدی در عرضه شیر مشاهده شد. همچنین افزایش هزینههای خوراک دام، انرژی و حملونقل از عوامل دیگر افزایش قیمت لبنیات هستند. در اتریش نیز قیمت کره به رکوردهای بیسابقهای رسیده است. قیمت یک بسته کره در آنجا حتی از آلمان بالاتر است.

