IEDE NEWS

سرعت کشتار پایین‌تر هنوز در دستور کار نیست؛ ولی کشتار سیار به زودی ممکن می‌شود

Iede de VriesIede de Vries

هلند در حال حاضر نمی‌تواند کشتارگاه‌ها را مجبور به کاهش سرعت کشتار کند. برای اعمال چنین الزاماتی، ابتدا باید قانون رفاه حیوانات اصلاح شود. در صورت لزوم، این موضوع می‌تواند در سطح اتحادیه اروپا نیز پیگیری شود، همان‌طور که کارولا شووتن، وزیر کشاورزی هلند، در نامه‌ای به مجلس دوم این کشور نوشته است.

این وزیر پس از انجام تحقیقی درباره شرایط کاری در کشتارگاه‌های هلندی و گزارش‌های مشابه از آلمان، از کاهش سرعت کشتار خبر داد. همچنین مجلس دوم هلند این درخواست را مطرح کرده بود، هم به دلیل رفاه حیوانات و هم در راستای جلوگیری از بروز نقاط بحران کرونا که در کشتارگاه‌ها رخ داده بود.

از این رو، وزیر هم‌اکنون در حال انجام تحقیق درباره ارتباط میان رفاه حیوانات، ایمنی غذایی و سرعت کشتار است. هدف وزیر این است که در نهایت امکان تنظیم سرعت کشتار فراهم شود.

کاهش سرعت کشتار در حال حاضر تنها به صورت اقدام موقتی و زمانی ممکن است که سازمان غذا و داروی هلند (NVWA) تخلفاتی در یک کشتارگاه کشف کند. پیش از آن، هشدارهایی نیز صادر شده‌اند.

وزیر شووتن از کشتارگاه‌ها خواسته است که ظرف سه ماه برنامه‌ای ارائه کنند که چگونه رفاه حیوانات را در فرایند کشتار تضمین می‌کنند.

همچنین در نامه‌ای به مجلس دوم، وزیر شووتن اعلام کرده است که اتحادیه اروپا معیارهای استفاده از کشتارگاه‌های سیار را تسهیل کرده است. به گفته او کمیسیون اروپا بدین ترتیب به وضوح به ابتکاراتی مانند واحد کشتار سیار (Mobile Dodings Unit) فرصت داده است. این بدان معنا است که استفاده ساختاری از سیستم کشتار سیار در هلند ممکن خواهد شد.

برای تحقق عملی استفاده از واحد کشتار سیار، شووتن مایل است همانند طرح آزمایشی در هلند، اجازه داشته باشد تعداد محدودی حیوان را در هر حمل و نقل جابه‌جا کند. در این زمینه وزیر با دانمارک، فنلاند، نروژ و سوئد همکاری می‌کند. در این کشورها، پشتیبانی گسترده‌ای از این نوع کشتار وجود دارد.

این مقاله توسط Iede de Vries نوشته و منتشر شده است. ترجمه به‌طور خودکار از نسخه اصلی هلندی تولید شده است.

مقالات مرتبط