IEDE NEWS

اسرائیلی‌ها می‌خواهند گوشت کشت‌شده را به بازارهای بریتانیا و سوئیس عرضه کنند

Iede de VriesIede de Vries
یک شرکت غذایی اسرائیلی در بریتانیا و سوئیس درخواست کرده است تا اجازه عرضه گوشت کشت‌شده را در بازار دریافت کند.

این اقدام می‌تواند باعث شود این دو کشور که عضو اتحادیه اروپا نیستند، اولین کشورهای اروپایی باشند که گوشت کشت‌شده در قفسه‌های فروشگاه‌هایشان عرضه می‌شود. فرایند تأیید سوئیس حدود یک سال و در بریتانیا یک سال و نیم طول می‌کشد. 

در اتحادیه اروپا، گوشت کشت‌شده به عنوان غذای جدید محسوب می‌شود، بنابراین سازمان ایمنی غذایی اروپا نیز پیش از ورود محصول نهایی به بازار، آن را به‌طور کامل آزمایش و کنترل می‌کند. زمان لازم برای فرایند درخواست در اتحادیه اروپا حداقل ۱۸ ماه برآورد شده است.

گوشت کشت‌شده «گوشت» بدون ذبح حیوانات است که در آزمایشگاه رشد داده شده است. این روش علاوه بر جلوگیری از کشته شدن حیوانات، به سود محیط زیست و تغییرات اقلیمی نیز منجر می‌شود. صنعت گوشت جهانی تاثیر بسیار زیادی بر محیط زیست و اقلیم دارد. فقط در هلند به‌تنهایی سالانه حدود ۳٫۹ میلیون تن دی‌اکسید کربن تولید می‌کند.

بین کشورهای عضو اتحادیه اروپا دیدگاه‌های متفاوتی در مورد اجازه دادن به گوشت کشت‌شده وجود دارد. جایی که هلند پیش‌تر اجازه چشیدن برای عموم را صادر کرده، ایتالیا خواستار ممنوعیت کامل این نوع گوشت است. این نوع واکنش‌های متضاد در کشورهای عضو اتحادیه اروپا ممکن است سرمایه‌گذاران را دلسرد کند و آنها را به جستجوی فرصت‌های سرمایه‌گذاری در جای دیگر وا دارد.

شرکت Meatable مستقر در دلفت عمده بازارهای هدف گوشت کشت‌شده خود را در سنگاپور و ایالات متحده آمریکا می‌بیند. در سنگاپور گوشت کشت‌شده چند سالی است که مجاز شمرده شده و اخیراً ایالات متحده نیز چراغ سبز برای فروش آن داده است. این شرکت هلندی همچنین به بازار اسرائیل نگاه می‌کند، جایی که اکنون روی اجازه دادن به گوشت کشت‌شده کار می‌شود.

این مقاله توسط Iede de Vries نوشته و منتشر شده است. ترجمه به‌طور خودکار از نسخه اصلی هلندی تولید شده است.

مقالات مرتبط